Pripremite se za treću sreću: Najzeleniji festival godine Blitvijada (konačno!) dolazi u Podgoru 20. listopada!
Nakon što nam je kiša već dva puta pomrsila planove i odgodila proslavu blitve, vjerujemo da će treća sreća donijeti sunce i omogućiti održavanje najzelenijeg festivala godine! Zato pripremite kišobrane – ali ovog puta za zaštitu od sunca, jer Blitvijada konačno stiže u Podgoru!
Ovaj popularni festival posvećen čarobnoj blitvi ove godine donosi inovacije koje će zasigurno iznenaditi i oduševiti sve posjetitelje. Uz bogat sportski program, gurmani i ljubitelji blitve moći će uživati u raznim delicijama, a poseban hit bit će Premisovi nesvakidašnji okusi sladoleda na bazi blitve – nešto što, vjerujemo, dosad sigurno niste lizali!
Otkrijte četiri Premisove poslastice:
Zelena nirvana: savršen spoj blitve, kivija i kurkume, idealan za sve koji žele okusiti nešto osvježavajuće i zdravo.
Baby blitva: kombinacija blitve, jagode i kurkume koja nudi nezaboravan balans slatkog i osvježavajućeg.
Sirtaki od blitve: blitva, grčki jogurt i orasi – spoj Mediterana i Grčke u jednoj žlici!
Serenada Mediterana: blitva s rogačem i smokvom u kremastoj kombinaciji koja evocira toplinu i mirise Jadrana.
Na ovogodišnjoj Blitvijadi, posjetitelji će prvo dobiti priliku sagorjeti kalorije i dobro se oznojiti na jutarnjoj BlitvaRun utrci, koja započinje u 9 sati. Ovo znači da ćete se do ručka već riješiti svih onih dodatnih kalorija koje planirate unijeti kušanjem Premisovih jedinstvenih sladoleda na bazi blitve – i to bez grižnje savjesti!
BlitvaRun ove godine nudi dvije staze: 12 km za one željne ozbiljnog izazova i kraću 5-kilometarsku stazu za sve rekreativce koji žele doći na festival, “zaraditi” svoje delicije i zatim zasluženo uživati u svemu što slijedi. A vjerujte, doista vrijedi uložiti taj jutarnji napor, jer će posjetiteljima nakon utrke biti na raspolaganju cijela paleta okusa u kojima blitva igra glavnu ulogu.
Poslijepodne, oko 16:00 sati, kreće pravi festival blitve u kojemu ćete moći slobodno uživati znajući da ste odradili svoju dnevnu dozu tjelovježbe. Pripremite se na Premisove kreacije kao što su “Zelena nirvana” (blitva, kivi i kurkuma) ili “Serenada Mediterana” (blitva, rogač i smokva), poslastice koje ste sigurno do sada samo mogli zamisliti. A za roditelje s djecom, poslijepodne je rezervirano i za najmlađe – utrka Blitwich počinje u 15:30, dajući mališanima priliku da i oni “potroše energiju” prije nego zagrizu u slatke blitvene delicije.
Do kraja dana uživat ćete bez grižnje savjesti, jer će vas sve te sportske aktivnosti ostaviti s dovoljno prostora za sladolede, kolače i još poneku slanu poslasticu – a sve u duhu blitve! Kako dan bude odmicao, glazbeni ritmovi benda Belfast Food će od 20 sati stvoriti savršeni završetak dana, dajući vam priliku da u plesnom koraku “potrošite” i onaj zadnji zalogaj.
Zato obujte tenisice i pripremite se za jutarnji izazov – jer nakon BlitvaRun utrke, bez ikakvog osjećaja krivnje, uživat ćete u Blitvijadi i svim njezinim zelenim delicijama!
Premis vas poziva da otkrijete novu dimenziju blitvenih okusa na ovogodišnjoj Blitvijadi i uživate u bogatstvu ove jednostavne, a nevjerojatno zdrave biljke.
Premis je danas ugostio veselu ekipu četvrtaša i osmaša iz Osnovne škole Don Mihovila Pavlinovića iz Podgore, uoči nadolazeće Blitvijade. Radionica koja ih je dočekala bila je prava avantura za nepca – izrađivao se sladoled, i to ne bilo kakav, nego sladoled od blitve! Jer, naravno, kad je u pitanju Blitvijada, blitva je glavna zvijezda.
Djeca su se bacila na posao s velikim entuzijazmom, miješali su, kušali, i na kraju s oduševljenjem isprobavali ove nesvakidašnje ledene poslastice. Svi su uživali u neobičnim okusima – pa, skoro svi! Monika i Nika ostale su stameno dosljedne svom stavu “ne volim blitvu” i ni pod razno nisu htjele popustiti. Ali hej, nitko im ne može zamjeriti – blitva ipak nije za svakoga, čak ni u obliku sladoleda!
Za sve ostale, ovo je bio pravi mali gastro spektakl, koji je samo pojačao uzbuđenje za ono što tek dolazi na Blitvijadi.
Blitvijada, gastronomska manifestacija koja se ističe po svom inovativnom pristupu, održat će se 5. listopada 2024. u Podgori, na samom početku „vege“ mjeseca. Premis, koji već tradicionalno sudjeluje na Blitvijadi, i ove godine će se pobrinuti da ljubitelji blitve ne ostanu razočarani. Ovaj jedinstveni događaj, posvećen iznimno zdravoj i popularnoj blitvi, donosi pregršt iznenađenja, a Premis će ove godine izvući asa iz rukava i predstaviti čak četiri okusa sladoleda od blitve! No, da vam ne otkrivamo baš sve tajne unaprijed, evo samo naziva: Zelena NIRVANA, Baby, Sirtaki i Serenada Mediterana. A od čega su zapravo ovi neobični sladoledi? E, to ćete morati doći na Blitvijadu i otkriti sami – jer neke se stvari ne mogu opisati riječima, već ih treba probati… ako se usudite!
Poznat po inovativnim pristupima, Premis će opet pokazati svoju kreativnost i omogućiti posjetiteljima da uživaju u ovim neobičnim ledenim poslasticama, koje će sigurno biti glavna atrakcija na festivalu.
Blitvijada nije samo gastronomski užitak, već prava proslava vegetarijanskog načina života – uz mali bonus da se sve te sladoledne kalorije mogu brzo potrošiti! Organizatori su se ove godine potrudili da posjetitelji ne samo kušaju, nego i trče! Nova atrakcija, BlitvaRun, osmišljena je za sve uzraste, od najmlađih do onih malo starijih, i pruža priliku da nakon degustacije sladoleda od blitve malo protegnu noge. Utrka na svježem zraku savršen je način da cijela obitelj uživa u aktivnom danu, a da se sladoledni grijesi zaborave… barem dok ne dođe sljedeća porcija!
Kako je to izgledalo prošle godine, najbolje govore ove fotke – red ljudi strpljivo je vijugao kao ispred londonskog double-deckera, samo da ugrabe svoju porciju sladoleda od blitve!
Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se pridruže i obećavaju da će ovogodišnja Blitvijada nadmašiti sva očekivanja! Vidimo se u subotu, 05. listopada 2024.!
Makarska se zapalila! Od srijede, Udruga studenata Makarske rivijere donijela eksploziju kreativnosti i dobre vibracije na MASU – Festivalu kulture mladih.
Četiri dana, dvije lokacije (Arte i Spomenik revolucije), a na meniju: koncerti, umjetnost, predavanja koja otvaraju nove vidike i radionice koje mijenjaju život. Sve što ti treba za nezaboravno iskustvo. Dođi i budi dio priče!
Mentalno zdravlje, glazba, umjetnost, zabava – sve na jednom mjestu! Dođi, zabavi se, upoznaj nove ljude i nauči nešto novo!
”Mentalno zdravlje je cool! Na MASU festivalu ćemo razgovarati o stvarima koje su važne, o stvarima koje nas muče, ali i o onima koje nas vesele. Dođi i budi dio zajednice koja se brine jedni o drugima. ”, poručuju organizatori.
Za sve koji se osjećaju kao da su na rollercoasteru emocija od srijede su započela cool predavanja ” ŠTA JE S GLAVON?” sa zanimljivim predavanjima o ljubavi, stresu, samopoštovanju, seksualnosti i još mnogo toga.
Dvorana Arte – tvoje novo omiljeno mjesto za razbijanje predrasuda i otvorene razgovore o stvarima koje te zanimaju. Danas i sutra očekuj psihologiju koja će ti proširiti vidike, iskrena iskustva i savjete za lakše svladavanje svakodnevnih izazova, ali i moć društvenih mreža. Spremi se za mentalni makeover!
I to nije sve! BOOM: zbog kiše, večerašnji glazbeni dio festivala se seli za NEDJELJU. Spremite se za totalni kaos! S početkom u 19:00 sati čeka nas Z++ / MIACH/ ŽUVI/ BEPO BAGULIN/ DJ SET: Skrabitz, Bor, Pristojan.
Sutra se spremite za Kuzma & Shaka Zulu/ Bluvinil / Rezerve / Nisko zimsko sunce / DJ SET: Tox, Leaq, Mrtx, Zif!
Premis podržava mlade i njihove kreativne projekte. Zato smo ponosni sponzor MASU festivala, gdje mladi talenti imaju priliku pokazati svoj doprinos zajednici. Zajedno stvaramo ljepšu budućnost!
Više od sladoleda, mi smo dio zajednice! Pridruži se MASU festivalu i osjeti kako je biti dio nečeg većeg od sebe.
TOČ Pop Up u Sorelle Dvoru: “Blind tasting” s različitim okusima sladoleda Premis, Shopping, Vino i Zabava
U Sorelle dvoru održan je TOČ pop up događaj koji je spojio sladoled, glazbu, vino i shopping te privukao brojne posjetitelje željne dobrog provoda i svirke. Glazbeni ugođaj osiguravao je live DJ, dok su posjetitelji imali priliku istražiti i kupiti raznovrsne proizvode.
Na događaju su se mogli pronaći artikli poput Mayaco Creations rukotvorina, TOČ promotivnog mercha te ručno oslikanih shopper torbi iz Sorelle kolekcije. Ljubitelji vina uživali su u ponudi vina iz Cota Winery, dok je poseban napitak večeri bio “ToČaj” a desert večeri naravno Premis sladoledi.
Jedna od glavnih atrakcija bila je igra “blind tasting” s različitim okusima sladoleda Premis. U igri je sudjelovalo 10 kandidata, a pobjednik je osvojio glavnu nagradu – mogućnost da napuni Sorelle torbu jednim proizvodom iz Mayaco Creations, jednim iz TOČ kolekcije i bocom vina po izboru iz Cota Winery.
TOČ pop up događaj spojio je ljubitelje sladoleda, dobrog vina, unikatnih proizvoda i opuštene atmosfere te pružio jedinstveno iskustvo za sve posjetitelje.
U srcu modernog zagrebačkog shopping centra Z, pojavila se nova destinacija koja će zasigurno osvojiti srca ljubitelja sladoleda. Riječ je o sladoledarnici Dolce Gelato, jedinstvenom prostoru koji spaja umjetnost, dizajn i vrhunski okus.
Čak dvadeset neodoljivih okusa sladoleda, pažljivo biranih i svježe pripremljenih, čekaju da ih otkrijete. U hladnim zimskim danima, ovaj magični kutak će se transformirati, nudeći neočekivane kombinacije poput burgera, vafla ili croasana, uvijek s našim prepoznatljivim sladoledom. Hrskavi korneti, obogaćeni slatkim mrvicama ili premium dodacima, samo su početak nezaboravne avanture.
Koncept s talijanskom dušom
Iza imena Dolce Gelato krije se ljubav prema talijanskom načinu života i, naravno, sladoledu. Vlasnici su željeli stvoriti prostor koji će donijeti malo talijanske čarolije, a istovremeno ponuditi nešto drugačije od klasičnih sladoledarnica. Zato su odlučili fokusirati se isključivo na sladoled, ali ne na bilo kakav, već na premium sladoled Premis koji je već osvojio srca Dalmatinaca. Tako, u samom srcu Zagreba Dolce Gelato postaje mala Italija gdje se spajaju ljubav prema životu, umjetnosti i, naravno, najboljem sladoledu. Jer, kao što kažu, ljudi u Italiju dolaze iz tisuću razloga, ali da se tamo zadržavaju iz samo dva, a to su ljubav i sladoled.
„Uočili smo nedostatak kvalitetne ponude sladoleda na zapadu Zagreba, a obzirom na postojeće sadržaje centra, poput klizališta i koncertnih evenata, te uspješnu suradnju koju već imamo sa centrom, ova lokacija nam se činila kao idealno mjesto za razvoj novog poslovnog poduhvata.”, naglavaša Sven, vlasnik sladoledarnice Dolce Gelato.
Dizajn koji oduzima dah
Interijer slastičarnice je pravo umjetničko djelo. Sofisticirana estetika, minimalistička unutrašnjost u nježnim nijansama ružičaste, elegantne linije i umjetnički elementi stvaraju luksuznu atmosferu koja se savršeno uklapa u moderan ambijent shopping centra Z. Vlasnikova supruga, likovna umjetnica i poznata dizajnerica nakita i torbica, unijela je svoj prepoznatljivi stil u uređenje prostora, stvarajući jedinstven UNIKAT koncept.
Sladoled koji oduševljava
S fokusom na kvaliteti i inovativnosti, njihova ponuda uključuje 20 vrhunskih okusa, među kojima se kriju četiri klasična, četiri sorbet i čak 12 okusa pravo iz kategorije premium, ova slastičarnica nudi nezaboravno iskustvo za nepca najzahtjevnijih gurmana. Ljubitelji gelata će u ovoj sladoledarnici pronaći svoj raj.
Natjerali smo ih da nam izdvoje tri svoja favorita, pa smo saznali da Svenova nepca miluju note Rafaele, Mozarta i ledenog malinovog sorbeta s chia sjemenkama. Njegova supruga Sara je pak očarana egzotičnim okusima tropskog cheesecakea, jogurta sa šipkom i ledenog limuna.
Njihov put do Premis sladoleda počeo je ljetnim šetnjama po Visu, gdje su doživjeli nezaboravno gastronomsko iskustvo. Prvi zalogaj Premis sladoleda u poznatoj sladoledarnici „Pa ti odoli“ bio je početak ljubavi prema Premis sladoledu i tako je bio logičan korak da za partnera odaberu Premis jer u svojoj ponudi žele imati samo najbolje i najkvalitetnije sladolede.
Pistacchio revolucija je počela!
„U subotu smo otvorili vrata i sve je bilo ludo! Pistacchio je osvojio sva srca, a redovi su bili dokaz da smo stvorili nešto posebno. Hvala svima koji su nas posjetili!“, poručuje Sven i dodaje „Degustacije su se pokazale kao pravi pogodak. Posjetitelji su toliko uživali u našim okusima da su često odlazili s više kuglica nego što su planirali. Zbog toga će degustacije postati neizostavan dio naše ponude.“
Planovi za budućnost
Vlasnici Dolce Gelata imaju velike planove za budućnost. Žele proširiti svoju ponudu i otvoriti nove lokacije, ali prije svega žele zadržati visoku kvalitetu i jedinstven stil.
Dolce Gelato je više od slastičarnice, to je mjesto gdje se susreću umjetnost, dizajn i vrhunski okus. Ako tražite novo mjesto za uživanje u sladoledu, svakako posjetite Dolce Gelato, malu Italiju u najnovijem shopping centru Z u Zagrebu i uvjerite se u kvalitetu njihove ponude. Vrhunski sladoled, jedinstven dizajn, ugodna atmosfera. Doživite ekskluzivno iskustvo i prepustite se užitku.
Osim u Dolce Gelatu u Z centru, Premis sladoled te čeka na najkul mjestima u Zagrebu! Odaberi svoju najbližu lokaciju: Leonitus (Garden Mall), Biberon (King Cross), Kraš choco&cafe (Trg bana Jelačića), Kraš choco&cafe (Ravnice) i uživaj u najboljem sladoledu u gradu!
Kada uživate u sladoledu Premis s okusom Toffee lješnjaka, malo tko zna da je taj neodoljivi okus sladoleda s komadićima lješnjaka preliven kremom od čokolade i karamele rezultat jenog obiteljskog prijateljstva, dugogodišnjeg iskustva i pažljivog odabira sastojaka. Upravo vrhunski lješnjaci uzgajani, kraj Ludbrega čine ovaj sladoled posebnim, pružajući svojim obožavateljima vrhunski užitak. Tvrtka Minas ZrNo1, poznata po vrhunskoj kvaliteti svojih proizvoda, stoji iza neodoljivog okusa Toffee lješnjaka koji obogaćuje sladoled popularnog sladolednog brenda Premis.
Cup to go – TASTES OF HEAVEN Toffee hazelnut sladoled obogaćen Nougat kremom te komadićima lješnjaka
Ova uspješna suradnja dvaju domaćih lidera u svojim industrijama stvara nezaboravne gastro iskustvo i ujedno potvrđuje kako se izvrsnost postiže spajanjem najboljeg od domaćeg!
Hrvatska je zemlja bogata kvalitetnim namirnicama, a suradnja tvrtki Minas ZrNo1 i Premis je dokaz toga. Zato ne zaboravite kada sljedeći put odlučite pojesti Premisov sladoled „Toffee hazelnut“, ne samo da ćete uživati u izvrsnom okusu, već time podržavate domaću proizvodnju i kvalitetu.
Tvrtka Minas ZrNo1 svojedobno se bavila prženjem i prodajom kave. Jednog jutra 2004. godine, uz šalicu kave, sve se promijenilo. Na pitomim kalničkim bregima koji se stapaju u podravsku ravnicu, obitelj Kvezić ugledala je potencijal za novi poslovni poduhvat. Nakon temeljite analize, zaključili su da lješnjaci imaju potencijal za uzgoj. Najpraktičniji su za uzgoj i skladištenje. S ljubavlju su počeli saditi, njegovati i učiti o lješnjaku. Lješnjak, sa svojom čvrstoćom i tajanstvenim okusom, posebno ih je očarao. Redovito se educirajući i posjećujući talijanske plantaže, obitelj je strpljivo gradila lješnjakov nasad, a nakon dugog i strpljivog rada i nade isti je donio bogat i isplativ urod. Prošlo je tada sedam godina.
Godine 2010. iskoristili su sredstva IPARD programa za izgradnju modernog objekta opremljenog talijanskim strojevima za obradu lješnjaka i upustili se u preradu lješnjaka te uspostavili suradnju s brojnim partnerima.
Godine 2020., zahvaljujući mjerama Ruralnog razvoja, otvorili su pogon za proizvodnju prerađevina od lješnjaka. Ulaganjem u modernu tehnologiju i stručno znanje, obitelj Kvezić pretvorila je svoje lješnjake u ukusne proizvode kao što su domaći kolači, zdrave slastice i energetske pločice i granola. Tako su zaokružili proizvodni ciklus i dodali veću vrijednost svojim proizvodima. Od malih, okruglih plodova nastali su kolači koji pripovijedaju priču o zemlji i tradiciji, duši našeg podravskog kraja, od „navek za navek“.
Strpljivim radom i inovativnim pristupom, uspjeli su stvoriti uspješan poslovni model koji obuhvaća uzgoj, preradu, proizvodnju i prodaju visokokvalitetnih proizvoda od lješnjaka.
Kada govorimo o sortama, prije dvadeset ljeta, među prvim sortama bili su istarski dugi, ponosni i vitki, ujedno i glavni, te rimski okrugli. S vremenom, svoje plodove obogatili su talijanskim sortama, Tonda delle Langhe i Tonda di Giffoni.
„Raznolikost sorti u nasadu, osigurava obilnije oprašivanje i bogatiji urod.“, naglašava gospođa Kvezić.
Kada govorimo o Premisovom sladoledu Toffee lješnjak, slobodno možete zamisliti sladoled koji u svakom zalogaju nosi toplinu sunčanih brežuljaka. Jer Premis sladoled je stvoren od pažljivo odabranih lješnjaka sorte Delle Langhe. Svaki lješnjak, pržen do savršenstva, oslobađa svoju aromu i stvara nezaboravno iskustvo okusa.
Talijanska sorta Delle Langhe sa svojom sitnom strukturom, stiže u novi pogon u svom prirodnom obliku. Od trenutka kada stigne, svaki lješnjak prolazi kroz pažljivu obradu. Ručno se čisti, pažljivo prži i melje kako bi se postigla savršena tekstura.
Da bi sačuvao svoja prirodna svojstva, lješnjaci se čuvaju u ljusci. Tek po narudžbi, pažljivo se priprema: kalibrira, krcka-ljušti, ručno čisti i prebire te prži.
Tvrtka Minas ZrNo1 sadnju je obavila isključivo certificiranim sadnim materijalom koji garantira zdravu sadnicu i sortne karakteristike. Na svaki hektar sadi se oko 500 sadnica koje u prve četiri godine zahtijevaju intenzivnu njegu, uključujući redovito okopavanje, prihranu i održavanje tla. Ovakav način uzgoja iziskuje značajno uložene ljudske napore. Tek nakon četiri godine mogu se očekivati prvi plodovi, dok puni rod dolazi šest do sedam godina nakon sadnje.
Berba lješnjaka započinje krajem kolovoza i početkom rujna te traje oko mjesec i pol dana. Nakon berbe, lješnjaci prolaze proces čišćenja, sušenja do 6-7% te se skladište. Završna faza uključuje kalibriranje, odvajanje ljuske od jezgre, prebiranje i pakiranje prema specifičnim zahtjevima i narudžbama kupaca.
Na pitanje što čini njihove lješnjake tako posebnima u usporedbi sa drugima, odgovaraju kako je njihova plantaža lješnjaka smještena na izuzetno povoljnom položaju, okružena čistom prirodom, šumom, na osunčanim brežuljcima što u kombinaciji s optimalnom strukturom tla omogućuje uzgoj lješnjaka vrhunske kvalitete.
„Naši lješnjaci odlikuju se iznimnom kvalitetom, zahvaljujući idealnoj lokaciji naše plantaže. Specifično tlo i mikroklima doprinose visokom udjelu suhe tvari, što našim lješnjacima daje jedinstvenu prirodnu slatkoću i intenzivnu orašastu aromu. Zahvaljujući položaju naše plantaže mi imamo prirodnu zaštitu od kasnih proljetnih mrazeva, ostvarujemo visoke i stabilne prinose iz godine u godinu. Svoju proizvodnju temeljimo na ekološkim načelima, čuvajući prirodne resurse i okoliš. Konstantni prinosi i ekološki pristup proizvodnji jamče vrhunsku kvalitetu u svakoj berbi. Fokusirani smo na tome da očuvamo resurse prirode i okoliša; vodu-tlo-zrak. Kod odabira naših lješnjaka, birate proizvod koji je dobiven s poštovanjem prema prirodi i ljudima.”, kazuje gospođa Kvezić.
Suradnja Premisa i Minas ZrNo1 zanimljiva je priča o posebnom prijateljstvu. Sve je počelo kada je sestrična gospođe Kvezić, koja se vratila iz Australije, nakon 50 godina, obnovila svoje prijateljstvo s gospođom Keti, suprugom gospodina Mire, vlasnika Premisa. Ovo prijateljstvo je dovelo do posjeta plantaži Minas ZrNo 1 u Ludbregu, gdje je svima postalo jasno koliko je ovaj posao poseban i vrijedan i gdje su obje strane uvidjele kvalitetu proizvoda i strast koja stoji iza i Premisa i tvrtke Minas ZrNo 1. Tako je započelo dugogodišnje partnerstvo koje traje već jedno cijelo desetljeće.
A kako lješnjaci Minas ZrNo1 utječu na okus Premisovog sladoleda, lijepo je to objasnila gospođa Kvezić iz vlastitog iskustva:
“Naravno da smo probali Premis sladoled, imaju najbolji sladoled! Bolji od njih nema! Kada se osjete komadići naših prženih lješnjaka u sladoledu, možete prepoznati prirodnost proizvoda i osjetiti autentičan okus lješnjaka. Ovaj prirodni sastojak, posebno kada je pržen, donosi bogatu aromu, orašasti okus i dodatnu slatkoću, što sladoled Premis čini posebnim na tržištu. Upravo kombinacija prženih komadića lješnjaka u bazi sladoleda je ono što daje njihovom sladoledu jedinstven, autentičan i bogat okus. Premis se izdvaja na tržištu po svojoj inovativnosti i kreativnosti, uvodeći nove okuse i vizualne doživljaje. Korištenje prženih lješnjaka je samo jedan od primjera njihovog pristupa koji naglašava prirodne sastojke i vrhunsku kvalitetu. Mislim da niti jedan proizvođač ne radi takve sladolede, jako su domišljati i prate nove tehnologije i to sve s ciljem posvećenosti kvaliteti i zadovoljstvu kupaca“.
A ako biste Premis pitali zašto su ih odabrali za partnera, to bi bila posvećenost tvrtke Minas ZrNo 1 njegovanju održive poljoprivredne prakse.
Minas ZrNo1 primjer je održive poljoprivrede. Koriste ekološke metode uzgoja, kao što su ekološka gnojiva i biološka zaštita kako bi očuvali plodnost tla i smanjili utjecaj na okoliš. Redovito postavljaju kontrolne ploče za praćenje štetnika i nametnika, a žute ljepljive trake koriste za njihovo hvatanje. Održavanje čiste i uredne plantaže ključno je za prevenciju bolesti i štetnika, stoga se redovito provode sve potrebne agrotehničke mjere. Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu i stručnosti, a i sinu Filipu koji je po struci agronom, uspješno primjenjuju inovativna rješenja kako u mehanizaciji tako i u uzgoju.
Uz sve navedeno, možemo zaključiti kako je njihova lokalna proizvodnja puno više od stvaranja kvalitetnih proizvoda. Zapošljavanjem domaćih ljudi, iz okolnih sela direktno doprinose jačanju lokalne ekonomije. Suradnja s gradom, službama i turističkom zajednicom dodatno pojačava njihov doprinos promociji Ludbrega kao poželjne destinacije za život i poslovanje. Njihova priča je dokaz da se u Hrvatskoj može uspjeti, ali i da je važno ostati vjeran svojim korijenima i podržati lokalnu zajednicu i naravno biti spreman dati puno truda i ulaganja.
Što ih motivira za dalje, gospođa Kvezić kaže da im je svaki uspjeh potvrda da su na pravom putu i dodatna motivacija za daljnji rast i razvoj.
Posvećenost poslu i obitelji gospođe Kvezić je zaista divna. Upravo takva povezanost i zajedničke vrijednosti su temelji na kojima se gradi uspješan obiteljski biznis. Za primjer i uzor navodi Premis pa kaže: „Kada gledam kako uspješno funkcionira obitelj Premis, shvaćam koliko je važno da svi članovi obitelji budu uključeni i da se međusobno podržavaju. Vjerujem da će se i moja ostala djeca s vremenom priključiti našem zajedničkom poslu i da ćemo zajedno stvoriti još veće uspjehe. Uvijek sam govorila i divila se tome kako obitelj Premis uspješno spaja svoje talente i radi zajedno. Od moje četvero djece, jedno je stalno prisutno u poslu, dok ostali pomažu povremeno po potrebi. Moja vizija je da svi zajedno, poput uigranog tima, gradimo našu tvrtku, slijedeći primjer Premisa.”
Na pitanje koji su bili njihovi izazovi s kojima su se suočili, kažu da je najveći izazov bio ostati na nogama, kada su jednom kupcu isporučili cjelogodišnju berbu lješnjaka, a taj im to nikad nije platio. To ih je financijski jako pogodilo, jer su započeli veće investicije, a svakodnevno ulaganje u poljoprivredu što u radu, što u financijama je cjelogodišnje, a berba samo jednom. „Zato Bogu hvala što smo opstali u ovom poslu“, naglasila je gospođa Kvezić.
Osim toga, suočavaju se s brojnim izazovima uzrokovanim klimatskim promjenama. Obilne padaline, visoke temperature i suša izmjenjuju se, što negativno utječe na biljke. S druge strane, sječa šuma oko plantaže dovela je do povećanja populacije divljih životinja koje im sada ugrožavaju nasad. Također, veliki vjetrovi i tuče predstavljaju stalnu prijetnju. Stoga, intenzivno rade na pronalaženju načina kako da zaštite biljke od svih ovih nepogoda.
Vjerujemo kako će obitelj Kvezić pronaći način da uzdigne svoje poslovanje na višu razinu, jer izazovi su im uvijek bili pokretač promjena i najboljih rješenja. Tako saznajemo da s ciljem optimizacije proizvodnih procesa, nastoje uspostaviti integrirani sustav koji će omogućiti maksimalnu učinkovitost uz minimalnu ljudsku intervenciju. Nedostatak kvalificirane radne snage i zahtjevnost preradnih procesa potaknuli su tvrtku na ulaganje u tehnološka rješenja koja će smanjiti opterećenje radnika. Stoga kontinuirano moderniziraju proizvodne linije, prerađivačke pogone i poljoprivredne površine.
Bez obzira na dosadašnje uspjehe, tvrtka Minas ZrNo 1 uvijek stremi prema novim ciljevima. Pa im je stalni prioritet širenje površine vlastite plantaže kako bi osigurali kontinuiranu proizvodnju sirovine. Također imaju uspostavljenu i čvrstu suradnju s drugim uzgajivačima lješnjaka kako bi ojačali svoju poziciju na tržištu.
Najavljuju novi proizvod
S velikim uzbuđenjem najavljuju da će tvrtki Premis ponuditi pastu od prženog lješnjaka iz berbe 2024. godine. Trenutno intenzivno rade na instalaciji nove opreme koja će im omogućiti proizvodnju vrhunske paste od lješnjaka. A drugi sin će se uskoro uputiti u Italiju kako bi stekao potrebna znanja za uključivanje u proizvodni proces.
Postoje li neke zanimljive činjenice ili anegdote vezane uz vašu plantažu ili lješnjake?
„Prije nekoliko godina, nekom Ludbrežaninu donio je neki mladić na krckanje par vreća s lješnjacima. U vrećama je bila skrivena cjeloživotna ušteđevina njegovih rođaka koji su umrli, a sakrili novac u neokrckane lješnjake. Mladić nije znao za novac, pa kad je Ludbrežanin sipao lješnjake iz vreće u krckalicu počeli su ispadati svežnjevi s novčanicama, kunama i eurima. Čovjek, ostao je anoniman, pošteno je vratio novac mladiću čiji su bili lješnjaci. Jako puno ljudi je mislilo da smo mi krckali lješnjake i naišli na novce, pa nas je tih dana zvao nevjerojatan broj poznatih i nepoznatih ljudi, došla je novinarska i televizijska ekipa da nas snima i pogon za preradu, a uopće nismo sudjelovali u tom događaju, ali ne možeš svakog uvjeriti…“
„Prilikom sazrijevanja lješnjaka, obilazimo i boravimo na plantaži i po noći pa nas svaki put iznenadi tko sve voli naše lješnjake: djetlić, vrane, divlje svinje, jazavac, vjeverice, miševi i zločesti ljudi sa vrećama“.
Lješnjak, ovo malo, okruglo čudo prirode, nudi nam toliko toga: energiju, zdravlje i užitak. Bilo da ih dodajete u salate, žitarice ili jednostavno grickate, lješnjaci su svestran dodatak svakoj zdravoj prehrani. Također, kada se spoje sa sladoledom, stvaraju neodoljivu kombinaciju koja će zadovoljiti i najveće slatkoljupce. Zato ne čekajte, uvrstite lješnjake u svoju prehranu već danas i osjetite razliku!
Kada se spoje stručnost tvrtke Minas ZrNo1 u uzgoju lješnjaka i Premisovo majstorstvo u stvaranju sladoleda, rezultat je vrhunski proizvod koji nas osvaja na prvi zalogaj. Ova suradnja dvaju hrvatskih brendova potvrđuje da najbolji okusi dolaze iz domaće proizvodnje!
Toffee sladoled možete probati u Ice Cream shopu by Premis u Makarskoj i naravno u sladoledarnicama diljem Hrvatske koje u svojoj ponudi imaju Premis sladoled.
Senj je ovog ljeta doživio pravu eksploziju okusa i smijeha zahvaljujući novoj sladoledarnici “Ma che finoo” koja se može pohvaliti jedinstvenim Premisovim sladoledima! A kako bi proslavili svoj prvi karneval u gradu, ekipa iz “Ma che finoo” odlučila je organizirati party za pamćenje – svadbeni karneval!
Senj, grad ponosne uskočke tradicije, ove godine postaje još živopisniji zahvaljujući 51. Međunarodnom senjskom ljetnom karnevalu!
A kakav bi to karneval bio bez malo šećera u krvi? Ove godine, senjski karneval dobiva poslasticu kakvu još nismo vidjeli! Naša omiljena sladoledarnica odlučila je proslaviti karneval na najslađi mogući način – veličanstvenom svadbenom povorkom!
Da, dobro ste pročitali! Umjesto klasičnih kostima, svi su se maskirali u vjenčane goste, mlade i kumove.
A tko je bio mlada? Pa naravno, mama jedne od zaposlenica, koja je očito odlučila da je ipak vrijeme za malo vlastite zabave! i ukrala je show u prekrasnoj vjenčanici! S natpisom “Brak na prvu, drugu, treću…” iznad ulaza, jasno je bilo da će ovo biti jedna nezaboravna fešta. Uz neodoljive Premisove okuse, veselu glazbu i šarene maske, karneval u “Ma che finoo” bio je pun pogodak.
Zašto baš svadbeni karneval?
“Pa, sladoled je sladak, a ljubav još slađa!”, objašnjava gospođa Sanja. “Htjela sam da naš prvi karneval bude nešto posebno, nešto što će se dugo pamtiti. A što je bolje od ljubavi i sladoleda?”
Sladoled i smijeh – savršena kombinacija!
Uz neodoljive okuse sladoleda, veselu glazbu i još veselije maske, karneval u “Ma che finoo” bio je pravi hit. Svi su se dobro zabavili, a Senj je još jednom pokazao da zna kako se pravi party!
Hrvatski proizvođač sladoleda, Premis koji je uvijek korak ispred u svijetu sladoleda, s ponosom najavljuje svoj najnoviji okus – sladoled s okusom cvijeta bazge. Ova inovacija u svijetu sladoleda donosi svježinu i jedinstvenu aromu omiljenog proljetnog cvijeta, pružajući nezaboravno osvježenje u ljetnim danima.
Bazga je jedna od najstarijih poznatih ljekovitih biljaka. Njeni ljekoviti učinci bili su poznati još u antičko doba. U nekim kulturama, smatra se simbolom plodnosti i zaštite. Sam cvijet bazge poznat je po svojoj nježnoj i ugodnoj aromi, a Premis je uspio savršeno prenijeti tu esenciju u svoj novi sladoled. Kombinacija prirodnih sastojaka i pažljivo odabrane recepture rezultirala je savršenom poslasticom koja će oduševiti sve ljubitelje sladoleda.
Sladoledne šalice za najslađe trenutke – otkrijte novu ponudu u Premisu!
Premis d.o.o. s ponosom predstavlja najnoviju kolekciju šalica koje će zasigurno obradovati najmlađe posjetitelje sladoledarnica! U svijetu sladoleda, gdje su okusi raznoliki i zabavni, ne smijemo zaboraviti ni na sam doživljaj posluživanja. U tom duhu, Premis je u svoju ponudu dodao sladoledne šalice koje nisu samo funkcionalne, već i vizualno privlačne, dodajući dašak radosti i malo čarolije svakom zalogaju sladoleda!
Preslatke šalice za male sladoledne ljubitelje
Ove preslatke šalice dolaze u raznim motivima – od veselih jednoroga i junaka iz Paw Patrola do neodoljivih šalica s motivima šarenih šumskih i divljih životinja, a tu je i čarobni svijet princeza. Zamislite samo sreću djece kada dobiju svoj omiljeni sladoled u šalicama koje izgledaju poput njihovih najdražih likova!
Ove šalice nisu samo za uživanje u sladoledu, već i za igru i maštanje. Osim što će uživati u sladoledu, bit će i oduševljeni svojim novim prijateljima – šalicama koje će ih pratiti kroz svaki zalogaj. A kako bi bilo da im usput ispričate koja čudesa se kriju u svakoj šalici?
Premis je ovdje da vam pomogne da poboljšate iskustvo vaših malih posjetitelja. Dječje sladoledne šalice nisu samo praktične, već i zabavne – idealne za sve sladoledne avanture! Ako želite obogatiti svoju ponudu i učiniti je još privlačnijom za mališane, ne propustite priliku da ih uvrstite u svoju ponudu.
Svaka šalica priča svoju priču.
U našim Paw Patrol šalicama uživat će mali frajeri koji vole spašavati dan ili barem svoju poslasticu!
S druge strane, šalice s princezama osmišljene su za djevojčice koje sanjaju o čarobnim dvorcima i bajkovitim avanturama.
Razlog više za posjetiti vašu sladoledarnicu
Sve sladoledarnice koje žele obogatiti svoju ponudu i stvoriti jedinstveno iskustvo za svoje male kupce sada mogu pronaći idealno rješenje! Ove šalice će sigurno privući pažnju roditelja koji žele razveseliti svoje mališane, a vi ćete postati omiljena destinacija za obitelji koje uživaju u sladoledu.
Osim što će vaše sladoledne poslastice izgledati još privlačnije, šalice su i savršen način za promociju vašeg brenda. Svaka šalica može postati mala reklama za vašu sladoledarnicu, a djeca će ih nositi kući kao uspomenu na divan dan proveden kod vas.
Široka ponuda i jednostavna narudžba
Premis nudi bogatu paletu dječjih sladolednih šalica koje možete pronaći na njihovim stranicama. U ponudi se nalaze šalice koje će zadovoljiti sve ukuse i preferencije – od ljubitelja životinja, preko malih princeza do onih koji sanjaju o čarobnim svjetovima. Ova raznolikost čini šalice savršenim dodatkom svakoj sladoledarnici koja želi obogatiti svoju ponudu.
Ukoliko ste zainteresirani za narudžbu, Premis je olakšao cijeli proces! Svi upiti mogu se slati na kontakte prodaje dostupne na web stranici Premisa. Tamo ćete pronaći sve potrebne informacije, a tim Premisa će se pobrinuti da vaša narudžba bude obrađena brzo i efikasno.
Dodajte malo avanture u svoju ponudu
Uz šalice koje izgledaju poput omiljenih likova iz crtića, možete organizirati tematske događaje, poput „Dan princeza“ ili „Divlji vikend“ gdje će djeca moći doći u svojim omiljenim kostimima. Sladoled u ovakvim šalicama će zasigurno biti hit i izazvati osmijehe na licima svih prisutnih.
Premis d.o.o. nudi šalice koje su više od običnih posuda za sladoled – to su ulaznice u svijet mašte i igre. Ne propustite priliku da obogatite svoju sladoledarnicu s ovim preslatkim šalicama i stvorite nezaboravne trenutke za svoje male kupce. S ljubavlju prema sladoledu i kreativnosti, zajedno možemo donijeti radost i osmijehe na lica mališana!
Posjetite web stranicu Premisa i istražite bogatu ponudu sladolednih šalica koje će očarati svakog malog sladoledoljupca.
Za sve upite o narudžbama, slobodno se obratite našim ljubaznim agentima prodaje putem kontakata dostupnih na web stranici Premis d.o.o. – jer, kao što znamo, sladoled i osmijeh idu ruku pod ruku!
Ne čekajte, osigurajte da vaša sladoledarnica postane omiljeno mjesto za sve mališane (i njihove roditelje) u gradu!
U svijetu prepunom industrijskih proizvoda, Premis se vraća korijenima, prirodi i tradiciji. Premisov sladoled je poseban, jer svaka kuglica sadrži ljubav, pažnju i pažljivo birane sastojke.
Jedna od sirovina koju koriste je kozje mlijeko od Capre Domestica, odnosno od njihovih domaćih koza koje žive slobodno i sretno na farmi u srcu dalmatinskog krša u selu Sitno Donje.
Zato vam želi donijeti priču o farmi i mini mljekari CAPRA DOMESTICA.
Jer niti Capra Domestica nije obična farma, niti je Premisov sladoled običan sladoled. Njene koze i sladoled od njihovog mlijeka donose priču o sreći i prirodi. Ljepotice s dušom s razlogom su omiljene ljubimice na farmi. Alpske i sanske kraljice kako ih se na farmi naziva osim što su zanimljive, pametne i znatiželjne simbol su čistoće, prirodnosti i zdravlja.
Prema rječima profesora dr.sc. Bore Mioča sa Agronomskog sveučilišta u Zagrebu, koze su dame i smatraju se jednima od najinteligentnijih domaćih životinja. Rijetko kada će se dogoditi da vas koza ne gleda u oči što je znak da joj možete vjerovati i na ljubav uzvraća ljubavlju. Sve što joj date, budite sigurni da će vam vratiti.
A na farmi CAPRA DOMESTICA prema kozama se odnose sa posebnom pažnjom i ljubavlju, a one naravno pružaju prefino mlijeko bogato hranjivim tvarima i prirodnim sladilima, što čini sladoled ne samo ukusnim, već i zdravim izborom. S dobivenim mlijekom postupa se kao s najvećom dragocjenošću.
Svježe kozje mlijeko, pruža sladoledu jedinstven, kremasti okus koji se ne može usporediti s industrijskim proizvodima. Svaki zalogaj sladoleda vodi na putovanje u prirodu, donoseći svježinu i bogatstvo koje samo Capra Domestica može pružiti.
Pri izradi svojih proizvoda koriste se samo sirovinom dobivenom iz vlastitog stada.
Povećanom higijenom mužnje postigli su vrhunsku higijenu mlijeka, čime se čuvaju izvorne kulture u mlijeku koje proizvode čine zdravijim i ukusnijim.
Glavni razlozi zašto je Premis odabrao Capru Domestica za svog dobavljača su predanost kvaliteti i autentičnosti!
Za sebe kažu da:
Ne otkupljuju mlijeko, već isključivo koriste mlijeko proizvedeno na farmi.
Njihove koze imaju osigurane životne uvjete dostojne njihovoj plemenitosti – čvrsti građevni objekti, kompjuterizirano neagresivno muzilište i predanu brigu zaposlenika koji brinu o njihovom komforu.
Poštuju prirodne cikluse životinja – bez upotrebe hormona, nedopuštenih antibiotika i bilo kakvog agresivnog poticaja laktacije.
U svoje proizvode ne dodaju aditive, boje, pojačivače okusa ili konzervanse, sve se postiže prirodnom fermentacijom, ručnom kontrolom u suvremenom pogonu mini sirane.
Koze se zdravo hrane isključivo ispašom na okolnim pašnjacima Dalmatinske zagore, ličkim sijenom i probranim žitom bez dodataka koštanog ili ribljeg brašna ili bilo kojeg drugog aditiva.
Preko 5 godina sustavno su i strpljivo proučavali navike i želje svojih životinja te postigli proces “capra domestica” upravljanja prehrane i mužnje, što je rezultiralo jedinstvenim mlijekom bez agresivnog “kozjeg” okusa i mirisa, iznimno blage i ugodne teksture. Sirovina za jogurt, kefir i sir je 100% kozje mlijeko.
Premis inspiriran preslatkim kozama iz sela Sitno Donje u svoju ponudu uvrstio je sladoled „Goat milk with caramel“ s okusom kozjeg mlijeka preliven karamel kremom.
Dođite i okusite razliku – jer kad je riječ o kvaliteti, nema kompromisa. U suradnji sa Capra Domestica Premis vas vodi u svijet okusa koji je istovremeno tradicionalan i inovativan, jednostavan i sofisticiran.
Ovaj prefini sladoled sa okusom kozjeg mlijeka možete probati u Ice Cream shopu by Premis u Makarskoj i naravno u sladoledarnicama diljem Hrvatske koje u svojoj ponudi imaju Premis sladoled.
Sorelle su tri sestre koje su sjedinile svoje sestrinske snage kako bi otvorile svoju slastičarnicu u srcu Nina, nedaleko od leđa Grgura Ninskog s prekrasnim pogledom na crkvu sv. Križa.
Imena su im Nikolina, Mare i Zore – svaka ima svoju jedinstvenu ulogu u stvaranju ove neobične i autentične priče. MOZAK OPERACIJE SORELLE: Nikolina, ili kako je svi vole zvati kraljica financija. Uvijek precizno zbraja i oduzima, a na kreativne ideje odgovara s “moramo provjeriti budžet” Iskreno, bez nje bi vjerovatno propali… USTA OPERACIJE SORELLE: Mare, žena koju svemir obožava… ili barem svi tako misle. Ima misiju izvući Sorelle iz ormara i staviti pod reflektor javnosti. Zove, dogovara, pregovara… Najviše se voli opustiti uz kuglicu Premisovog sladoleda – iako to nikad nije samo jedna kuglica, pa kuka. OČI OPERACIJE SORELLE:- Zore, poznata kao šefica “izdrži još malo”. S njom nema stajanja – uporno i neumorno oblikuje ideje dok hipnotizirano gleda u sladoled. Uz naramak rekvizita za savršen izgled, brine za svaki detalj. Voli sve, mrzi samo komarce.
Oduševljene Premisovim okusima, entuzijastično su započele svoju priču. Inspirirane autentičnim okusima, počele su graditi vlastiti prepoznatljivi brend.
Njihov stil, prepoznatljiv po kućici od cvijeća, vijencima u kosi i osmijehu na licu, postao je zaštitni znak Sorelle. Vođene motom “ako želiš usrećiti sve ljude, prodaj Premisov sladoled”, Sorelle su posvećene stvaranju zadovoljstva kod svojih kupaca, što im je najveća motivacija. Njihova slastičarnica ispunjena je divnim okusima, smijehom i zadovoljnim kupcima.
Kroz priču o sladoledu, Sorelle šire poruke o obiteljskim vrijednostima, zajedništvu, poštovanju, a najviše o ženskoj snazi i ambiciji. Osim toga, kako bi probudile žensku strast prema životu, stvaraju limitiranu kolekciju platnenih torbi pod nazivom “Probudi djevojčicu u sebi”, oslikane od strane umjetnice @Lillyart.
Osim suradnje s talijanskom umjetnicom Lilly, imale su suradnju i sa nakitom LYKKE. (više o svim suradnjama možete pronaći na njihovom Instagram profilu)
Organizirale su i neobičan događaj – jer tko bi rekao da će se kraj sladoledarnice održati event. Kako bi promovirale pozitivnu komunikaciju osmislile su termin SORELLANJE koji označava ugodnu čakulu bez kukanja i ogovaranja, pa je naziv ovog autentičnog događaja “SORELLANJE NA ZIDIĆU”.
Za muziku se pobrino DJ Mate Kokić, a Aperol Spritz je bio sponzor sa štandom za mješanje Aperola.
U sklopu eventa se održao i ”pop up store” gdje su se prodavale platnene torbe, ručno oslikane od strane talijanske umjetnice Lily art. Događaj je privukao mnogo posjetitelja i ispunio je sva očekivanja.
Prošle nedjelje povodom Svjetskog dana čokolade, Podgora je bila domaćin jedinstvenog događaja pod nazivom “Ljubav čokolade i rogača pod starim Kaštelom”.
Cilj ovog događaja bio je odati počast rogaču, tradicionalnoj biljci s bogatom poviješću u ovom kraju, uz proslavu čokolade
Večer je otvorena izvrsnim nastupom Django Tria, čije su melodične izvedbe stvorile savršenu glazbenu kulisu za događaj.
Posjetitelji su uživali u raznim lokalnim slasticama i naravno u Premis sladoledu koji je posebno oduševio posjetitelje svojim inovativnim okusima, uključujući one s rogačem i smokvom, čineći ovu proslavu još posebnijom. Rogač koji se koristi u sladoledu Premis dolazi s otoka Šipana, što doprinosi autentičnosti i kvaliteti proizvoda. Sudjelovanje Premisa na ovoj manifestaciji dodatno je obogatilo iskustvo svih prisutnih, potvrđujući status ovog brenda kao omiljenog izbora za ljubitelje sladoleda.
Uz izvrsnu hranu, glazbu i društvo, “Ljubav čokolade i rogača pod starim Kaštelom” bila je večer za pamćenje, slavljenje lokalne tradicije i uživanje u slatkim čarima koje pružaju čokolada i rogač.
Donosimo slavonsku priču o slatkom biznisu i uspjehu, o dvojici „lega“ koji su se udružili da Osiječanima ponude nešto novo i drugačije!
U srcu Slavonije, u gradu Osijeku, nedavno se dogodilo ono što su mnogi sladoledoljupci već dugo iščekivali – otvorena su vrata Cube Osijeka, novog sladolednog raja s bogatom ponudom okusa sladoleda.
Gospodin Ivan Ravlić zajedno sa svojim poslovnim partnerom vodi lokal u centru Donjeg grada, na samom trgu uz tramvajsku stanicu i već su neko vrijeme razmišljali i o ponudi sladoleda obzirom da im je lokacija na odličnom mjestu s velikom fluktuacijom ljudi. Htjeli su obogatiti grad sa sladolednom ponudom, ali su htjeli biti malo drugačiji i imati u ponudi kvalitetan proizvod zbog kojih bi se ljudi vraćali.
„Htjeli smo nešto novo, što u Osijeku nema. Po preporuci naših prijatelja koji su probali sladoled odlučili smo se za Premis i nismo pogriješili. „Nemoj biti lud, uzmi Premis i dolaziti će ti ljudi iz drugog dijela grada““, prepričava gospodin Ravlić kako mu je prijatelj kazao i dodaje: „Trenutno u ponudi imamo 16 okusa, 8 premuim i 8 klasičnih. Odlučili smo kod svake narudžbe mjenjati okuse kako bi mogli ponuditi našim Osječanima okuse koje nemaju uvijek prilike probati.“
Na pitanje koje okuse Osječani vole, saznajemo kako su „ludi“ za svim okusima. Djeca su naravno oduševljena sa plavim sladoledom – Sprirulinom Pie. Koje god okuse su do sada naručili, svi su se „polizali“ u rekordnom roku. Ipak čini se da Pistachio i Rocker dijele prvo mjesto.
„Ma sladoled je odličan! Jako lijepo izgleda, bogatog je okusa i drugačiji je od onog na što su Osječani navikli. Konkurencije se ne bojimo! Očekivanja su nam ispunjena, znali smo što nas čeka, u prosjeku prodamo oko nekoliko stotina kuglica sladoleda na dan, a vjerujemo da će se nastaviti uzlaznom putanjom jer još ljudi svi niti ne znaju za nas “, naglašava gospodin Ravlić.
Što je put do uspjeha, ova dvojica lega smatraju da su to tri bitne stvari, a to su ugodan prostor koji poštuje afinitete i želje gostiju, ljubazno osoblje i naravno kvalitetan proizvod. Jedno bez drugog ne ide.
Izuzetno su zadovoljni jer je Cube Osijek već prilično popularan, a tek su počeli. Vjeruju da je cijela priča optimistična zbog kvalitetnog proizvoda koji i opravdava cijenu iako su cijene definirali uzimajući u obzir lokaciju i poštujući tržište. Kažu kako ih skladište spašava jer nisu imali uopće percepciju da će imati veliku potrošnju sladoleda i da će im ovako dobro ići.
Za Premis kažu da su jako zadovoljni i da im se sviđa individualizirani pristup.
Super vijest za sve građane Osijeka je da Cube Osijek radi cijele godine!
I kako pjevaju sarajevski rockeri : Neka ljubi se istok i zapad, skinimo prašinu sa kofera i krenimo na put za Osijek!
Spremite se na putovanje u raj s novim sladoledom od ananasa! Ovaj kremasti i sočni sladoled izrađen je od 100% pravog ananasa, donoseći vam svježinu i bogat okus tropskog voća u svakom zalogaju i samo dobru vibru!
Niskokaloričan i bogat vlaknima, ovaj okus je savršen odabir za sve koji paze na svoju vitku liniju, a za moguću ovisnost ne odogovaramo.
Ne propustite isprobati ovaj novi i uzbudljiv okus u Ice Cream shopu koji je otvoren svaki dan od 12h do 23h.
Nova sladoledarnica Gelateria u samom srcu Omiša na Fošalu ove subote otvorila je svoja vrata i oduševila posjetitelje sa čak 28 različitih okusa sladoleda, uključujući i sladoledne burgere!
Mjesto gdje se sladoled i umjetnost susreću u savršenoj harmoniji poziva vas na estetski i hedonistički doživljaj za pamćenje.
Očekuju vas ukusni i bogati okusi sladoleda smješteni u očaravajućem kamenom zdanju. Zidovi su ukrašeni umjetničkim djelima, a romantična atmosfera mami na opuštanje uz porciju ukusnog sladoleda.
Uživajte u ukusnom sladoledu okruženi umjetničkim djelima poput Fride Kahlo.
U Fridinom svijetu, nema pravih ili pogrešnih izbora. Svaki okus je priča, putovanje u nepoznato. Ona bi možda odabrala egzotični mango.
Bez obzira na okus koji bi odabrala sigurno je da bi uživala s istim žarom i strašću kakvu je prelijevala na svoja platna. Jer u njenom svijetu, čak i običan sladoled postaje umjetničko djelo.
27. lipnja 2024. – Jučer je održana završna konferencija projekta “Pristupačna Makarska 2”, kojom je obilježena druga godina uspješnog djelovanja ove inicijative usmjerene na promociju pristupačnog turizma u gradu Makarskoj. Projekt se provodi uz podršku Ministarstva turizma i sporta, a nositelj projekta je Udruga osoba s invaliditetom Sunce.
Uz nositelja projekta, na konferenciji su sudjelovali i brojni partneri koji su dali značajan doprinos realizaciji projekta. Ponosni smo što je Premis d.o.o. dio ove priče i već drugu godinu zaredom ima čast aktivno sudjelovati u projektu kao projektni partner, pružajući podršku kroz slastičarske radionice.
Tijekom konferencije predstavljeni su rezultati projekta, uključujući i novoosnovano društveno poduzeće MARIOSI d.o.o. koji će nastaviti doprinositi daljnjem razvoju inkluzivne destinacije Makarska.
Studenti Studija Hotelijerstva i gastronomije uz mentorstvo dr. sc. Mijane Matošević Radić i asistentice Lidije Vukadin Vranješ predstavili su smjernice za bolju pristupačnost i promidžbeni video „Makarska pristupačan grad „ s ciljem podizanja svijesti o važnosti pristupačnosti i promoviranja Makarske kao destinacije koja je otvorena svima.
Završna konferencija projekta “Pristupačna Makarska 2” potvrdila je značajan napredak koji je postignut u razvoju pristupačnog turizma u gradu Makarskoj. Izuzetno smo ponosni da smo zajedno sa ostalim partnerima doprinijeli hvalevrijednom projektu s ciljem stvaranja inkluzivne destinacije u kojoj se svi turisti osjećaju dobrodošlo i cijenjeno.
Dragi naši Makarani donosimo vam slatku vijest! Iznimno nam je drago da vam javimo da ICE CREAM SHOP by Premis ove nedjelje slavi svoj prvi rođendan!
A kako bi prigodno proslavio svoj prvi rođendan i naravno obradovao svoje vjerne kupce cijele ove nedjelje 23.06.2024. od 15h do 23h vaši omiljeni sladoledi biti će na popustu kao i sladoledni burgeri! Kako vam to zvuči?
Dođite i probajte naše ukusne sladolede i zaboravite na sve brige. Ledeni desert je savršen način da se ohladite i resetirate na način “pošalji brige u koš za smeće”! Pozivaju se svi: • Djedovi i bake da dođu sa svojim unučadima • Tete i mame s djecom • Tate sa svojim malim slaloledoljupcima • I naravno svi zaljubljeni parovi
Bit će nam drago provesti ovaj poseban dan s vama i stvoriti nova slatka sjećanja! P.S. Ne zaboravite donijeti svoje osmijehe i podijeliti sladoled s prijateljima i obitelji! Što više sladoleda, to više smijeha!
U samom srcu Zadra, u očaravajućoj Providurovoj palači, otvorio se Pozzeti shop, sladoledarnica koja obećava osim nevjerojatnog iskustva za nepca i putovanje kroz vrijeme u davno doba mletačkih providura.
Vlasnici shopa su s puno ljubavi i pažnje uredili prostor, poštujući bogatu povijest palače. Svaki detalj, od vintage detalja do modernog osvijetljenja, doprinosi jedinstvenoj atmosferi u kojoj ćete se moći opustiti i prepustiti se slatkim užicima.
“Nakon 18 mjeseci predanog rada, konačno smo uspjeli otvoriti Pozzeti shop”, s ponosom izjavljuju Tanja i Marko. “Sretni smo što možemo dijeliti ovu posebnu priču s gradom i nadamo se da će ova sladoledarnica postati omiljeno mjesto za sve ljubitelje sladoleda u Zadru.”
Pozzeti shop obećava biti destinacija za uživanje kroz cijelu godinu. Dođite s vama dragim osobama, osjetite bogatu povijest kamenih zidova barokne palače i prepustite se sladolednoj terapiji!
Nemojte zaboraviti potražiti tajni prolaz koji već stoljećima krije intrige, spletke, koje možda čekaju da ih baš TI otkriješ!
Učenici 1.c razreda Srednje škole fra Andrije Kačića Miošića u Makarskoj, pod vodstvom profesora Marka Marasa koji inače predaje predmet “Obiteljski posao”, imali su jedinstvenu priliku za terensku nastavu u tvornici Premis. Tijekom svog posjeta, učenici su dobili praktični uvid u svijet obiteljskog poslovanja.
Andrea Premeru i Ana Mišić iz Odjela za marketing održale su uvodno predavanje u kojem je naglašena važnost obiteljskog poslovanja u hrvatskom gospodarstvu. Učenicima je predstavljen razvoj tvrtke i načini na koje obiteljske tvrtke mogu uspjeti u suvremenom okruženju.
Profesor Maras pohvalio je učenike za njihovu aktivnost i trud tijekom nastave, iako kao i svaki razred ima svojih ‘bisera’ poput Ante i Marija čija je reputacija najglasnijih učenika u razredu. Na pitanje o budućim planovima, Mario je u svom karakterističnom stilu dao jednostavan i pragmatičan odgovor: “Otvorio bih hotel da imam para” izazvavši smijeh kod svojih vršnjaka koji su već navikli na njegove duhovitosti. Učenici su na putu otkrivanja sebe i svojih ambicija, još uvijek tražeći svoj put u budućnost.
Nakon održanog uvodnog predavanja, učenici su imali priliku obići tvornicu Premis i upoznati se s procesima proizvodnje.
Nadamo se da je posjet tvornici Premis bilo vrijedno iskustvo za učenike koji su imali priliku ugodno podružiti se i ujedno steći praktično znanje o obiteljskom poslovanju i proizvodnji, te su se upoznali s izazovima i mogućnostima koje takav posao nudi.
Unatoč činjenici da da su se svi učenici jednoglasno složili da im je srednja škola veliki šok u odnosu na osnovnu, te da imaju puno gradiva za učiti, svi su bez oklijevanja pohvalili profesora Marka i njegov način predavanja.
I kako bi bio red, Premis ekipa ih je počastila sladoledom okusa Pistachia, napravljenim u sladolednoj radionici netom prije nego što su stigli.
Svim učenicima želimo puno sreće na putu do ostvarenja svojih snova! Sanjajte veliko i vjerujte u sebe, a ukoliko se netko odluči ući u sladoledni biznis, mi smo tu da vas podržimo!
Sladoledni fanatici mogu se s razlogom radovati jer se sljedeći tjedan u samom srcu Omiša na Fošalu otvara “Gelateria”, nova sladoledarnica koja obećava da će oduševiti svojim bogatim izborom ukusnih i kremastih sladoleda. Novo COOL mjesto za slatki način hlađenja ove sezone ponuditi će čak nevjerojatnih 28 različitih okusa sladoleda, uključujući i sladoledne burgere!
Povodom otvorenja, pozivaju se svi sladoledni gurui posebno oni mali u pratnji roditelja da uživaju u ukusnom sladoledu i zabavi. Stoga, ne propustite ovu jedinstvenu priliku da probate nevjerojatne okuse i upoznate se s najCOOL mjestom u gradu!
Svi su dobrodošli na slatku i ledenu feštu, budite spremni na puno zabave i smijeha, a što se tiče sladolednog dress code-a, dođite u svojim najljupkijim i najšarenijim sladolednim kombinacijama jer najCOOL sladoledni outfit će se nagraditi!
Ljubitelji sladoleda i gurmani oduševiti će se novim okusom sladoleda koji je Premis pripremio za početak ovog ljeta!
Sladoled s okusom popcorna jedinstvena je kombinacija koja spaja slatkoću sladoleda sa slanim i putrenim okusom popcorna. Filmska avantura koja će vaše osjetilo okusa odvesti na putovanje i onako trilerski probuditi apetit.
Ovaj sladoled nije samo ukusan, već je i zabavan i neočekivan. Sladoledna krema savršeno se slaže s hrskavim komadićima popcorna, stvarajući kontrast koji je i zadivljujući i ugodan. Savršen je za ljetne dane kada želite nešto drugačije i osvježavajuće. Također je odličan izbor za zabave i druženja s prijateljima i obitelji.
Sladoled s okusom popcorna možete probati gdje drugdje nego u najslađem mjestu u gradu, Ice Cream shopu koji je otvoren za sada svaki dan od 15h do 22h.
U srijedu 13.lipnja 2024. učenici 4b razreda Osnovne školeo.Petra Perice doživjela su pravu sladolednu avanturu! Umjesto sjedenja za klupama i gledanja u školsku ploču, ekipa 4B, uz pratnju sjajne učiteljice Tanje Josipović i asistentice Slavice Pejković, upustila su se u nevjerojatnu ledenu avanturu kako bi saznali sve o tome kako se radi sladoled!
Djeca su bila oduševljena već pri samom ulasku u tvornicu. Za njih je to bio pravi čarobni svijet, gdje se stvaraju njihovi omiljeni sladoledi! Ova ledena ekspedicija nije bila samo zabavna, već i edukativna. Otkrili su tajne izrade sladoleda, upoznali su junake koji rade u tvornici i čine da sve funkcionira, pa su se čak i sami poigrali s idejom što bi radili kada bi tamo bili zaposleni.
Imala su priliku zaviriti i u čarobnu radionicu gdje su mogla vidjeti proces izrade sladoleda. Djeca su s pažnjom pratila svaki korak i postavljala brojna pitanja. Bila su fascinirana moćnim mikserima, hladnjacima i strojevima, a imali su priliku i sami izraditi kornete.
Naravno, vrhunac posjeta bila je bez sumnje degustacija! Djeca su uživala ovog puta u okusu Kindera.
Mašta se rasplamsala, ideje su pljuštale! Bila je to prava sladoledna brainstorming radionica s idejama za voćne eksplozije, sladoleda s okusom legendarne Domaćice pa čak i otvaranja Premis dućana sa sladoledima.
Osim slatkog užitka, djeca su s ovog posjeta odnijela i mnoštvo novih znanja o tome kako se pravi sladoled. Naučili su da je za izradu sladoleda potrebno puno truda i ljubavi, te da se u svaki sladoled ulaže posebna pažnja.
Inače učenici 4b razreda prema rječima učiteljice Tanje izuzetno su veseli, znatiželjni, duhoviti što se moglo i vidjeti iz prve ruke i naravno raduju se ljetu, sladoledu i kraju školske godine.
Prilično ozbiljno su shvatili svoj posjet tvornici pa su tako iskoristili priliku i na licu mjesta prijavljivali se za posao. Najnestašniji među njima bio je Roko, 10 godina koji je samouvjereno ušao u ured i rekao: ”Dobar dan, gdje se mogu prijaviti za posao? Htio bih raditi u hladnjači.”
U nastavku donosimo još nekoliko odgovora na pitanja o tome što bi voljeli raditi u Premisu:
Lena 8g. – ja želim raditi u Ice Cream shopu i jesti sladoled!
Katarina 10 g. –ja želim biti direktorica i raditi u uredu
Lena 10 g. – ja želim raditi u uredu i biti direktorica
Magdalena 10g. – ja želim biti direktorica sa Lenom
Petar 10 g. – ja želim biti vozač kamiona
Marta 10g. – želim raditi burgere u Ice Cream shopu
Lucija 10g. – ja bi radila burgere u Ice Cream shopu i prodavala sladolede
Mia 10g. – želim raditi kornete i sladolede
Anđela 11g. – kornete želim raditi
Mila koja će kaže uskoro 11 godina želi biti majstorica za kornete.
Nadamo se da će im se ambicije i želje ostvariti i da će im ovaj dan ostati u lijepom sjećanju kao slatki i nezaobilazan dio njihovog školovanja.
Uskoro ledena fiesta u očaravajućoj zadarskoj palači!
Uskoro se otvara Pozzeti shop u jednom od najljepših prostora u gradu Zadru. Providurova palača, barokna diva koja čuva tajne Jadrana, uskoro će osvojiti vaša nepca uz ledenu eksploziju ukusa.
Dok će vam kameni zidovi ove barokne ljepotice šaputati stare priče o ljubavima, intrigama i moći iz doba mletačkih providura, vaše nepce će razmaziti ledeni okusi sladoleda. I nemojte zaboraviti potražiti tajni prolaz jer se prema legendi u palači krije skriveni prolaz koji je nekada koristio zaljubljeni par da se sastane u tajnosti.
A najljepša vijest je da će biti najpoželjnija destinacija u Zadru za svih 365 dana u godini!
Vlasnici shopa su uložili puno truda i pažnje u uređenje shopa poštivajući specifičnosti palače kako bi se očuvao štih starog doba, tako da će palača zasjati kao kraljica sa svakim vintage detaljem.
Spremite se za ledenu fiestu i pratite nas za sve sočne detalje otvorenja!
Podlijelite ovu novost sa vašim prijateljima i budite spremni za novu dozu informacija koje su već na putu!
Senj se ove subote obogatio novom sladoledarnicom gdje ćete moći iskusiti sladolednu nirvanu i “Ma Che Finoo!” je sve što ćete moći reći!
Zaboravite na obične sladoledarnice! Senj se ovoga vikenda trese od novosti – stiglo je Ma Che Finoo, mjesto gdje vas čekaju ledene delicije o kojima ste samo sanjali! Pripremite se za senzacionalno putovanje okusa! “Ma Che Finoo!” bit će vaša omiljena mantra!
A što je sladoled nego fin? U Senju, kada je nešto dobro, kažu “Ajme, al’ je fino!”. Kako kćer vlasnika živi u Poreču, gdje se izraz “Ma che” često koristi tako su spojili ta dva izraza i dobili “Ma che finoo”. Naziv je odmah oduševio sve! Toliko je fino da nema kraja!
Smještena u staroj gradskoj jezgri na Pavlinskom trgu 17, ova sladoledarnica nudi čak nevjerojatnih 28 okusa! 16 klasičnih i 12 premium okusa čekaju da osvoje vaša nepca. Ali to nije sve, u ponudi su i veganski voćni sorbeti s okusom limuna, šumskog voća, jagode… Ovaj trg je već poznat kao omiljeno mjesto za druženje, a sada dobiva još 28 neodoljivih razloga da ga posjetite!
Vlasnici sladoledarnice, gospođa Sanja i njen suprug su strastveni ljubitelji sladoleda i kažu da će kroz sezonu mjenjati okuse. Dođite i budite dio degustatorske ekipe, probajte i odlučite koji će okusi vladati ovog ljeta!
Reakcije ljudi su fantastične! Svi su bili u ekstazi, totalno oduševljeni! Previše ukusnih opcija, nemoguće je odabrati samo jednu! Gospođa Sanja, s osmijehom na licu, spremna na spašavanje dana: ‘Slatke brige!’, kaže. ‘Probajte par različitih okusa danas, sutra druge, i evola – problem riješen!”
Pomaže i činjenica da je degustacija besplatna! Tako da se svima pruža mogućnost da uživaju u okusima i odaberu svoj omiljeni okus!
Da je degustacija ključ do srca kupaca govori nam iskustvo gospođe Sanje gdje je Spirulina Pie osvojila Slovence: „Djeca u pratnji svojih roditelja ušla su u našu sladoledarnicu, oduševljeni odmah su se usmjerili prema Spirulina Pie sladoledu. Mame su ih pokušale odvratiti, bojeći se umjetnog okusa spiruline. Ja sam im prišla i rekla : „Čula sam što ste rekli djeci, to nije ta spirulina koju ste navikli vidjeti u ostalim sladoledarnicama, ovo je vanilija sa dodatkom citrusa i bojano algom, nema nikakve kemije i dala sam mamama da same probaju na što su s oduševljenjem odobrile djeci baš taj sladoled od spiruline jer su se i same uvjerile da je to daleko od umjetnog okusa i rado su se pridružile uživanju“.
Također se raduju deklaracijama koje će uskoro dobiti, a koje će razotkriti sve tajne savršenih bogatih i kremastih okusa. Belgijska čokolada, domaći rogač sa Šipana, domaća smokva… Konačno će imati i pismeni dokaz za osvajanje srca gurmana. “Vidim da je to ljudima postalo izuzetno važno“, naglašava gospođa Sanja.
„Koliko su ljudi oduševljeni, ne mogu Vam to niti ispričati. Zato se unatoč konkurenciji koju imamo niti malo ne bojimo jer imamo najbolju kvalitetu, a koju su posjetitelji prepoznali već prvu večer. Svemu tome pridonio je odličan odnos koji imamo s Premisom. Cijela njihova ekipa koja je tu za nas od prvog dana, imamo svi tu mediteransku žicu, zafrkanti smo. Silvijo i Zvone su bili odlični, nisam niti sumnjala. Pomogli su nam oko svega od dekoracija sladoleda, uređenja vitrina pa je okus sladoleda došao kao kruna svega. Rekla sam taj Premis je Bogom dan, kompletna priča od početka do kraja je bila popraćena njihovom podrškom, od prvog razgovora pa do dana današnjeg. Nemam riječi, toliko su pristupačni, mi smo svi preoduševljeni. Inače dosta ljudi nas pita da li je naš sladoled, na što ponosno samo pokažemo na PREMIS vitrine.“
Da je sladoledarnica krenula punom snagom govori u prilog i činjenica da je od otvorenja prošlo samo dva dana, a omiljeni likovi Paw Patrols šalica nestaju brzinom munje!
Ma che finoo tim čine gospođa Sanja, njen suprug i mlađa kćer, a uskoro će se timu pridružiti i dva mladića studenta od 01.07. tako da će najslađe mjesto u Senju biti na usluzi svima cijeli dan od 10h do 22h.
Za sada se radi dvokratno ujutro od 10-13h, pa od 17h do 22h. Ima se puno volje, puno entuzijazma i traži se hitno pojačanje još jednog radnika za najcool radno mjesto u gradu. Ako nekog znate, slobodno preporučite neka se javi osobno u sladoledarnicu!
Ako ste u Senju, Ma Che Finoo je obavezna stanica za sladolednu dozu sreće!
Premis je osmislio ponudu za naše najmlađe gdje sladoled postaje puno više od običnog deserta – sladoledno iskustvo koje se pamti!
U čarobnom svijetu Premis sladoleda najnovija ponuda za najmlađe pretvara jednostavan sladoled u nezaboravno iskustvo puna smijeha, igre i mašte.
Malim istraživačima svaki sladoled postati će nova avantura, a u Premis ponudi naći će se magični jednorozi, ekipa hrabrih psića u ophodnji iz jednog od najpopularnijih crtića koje svako djete zna. U ponudi imaju sedam junaka koji su osvojili srca miliona mališana diljem svijeta pa čak i njihovih roditelja jer ‘Paw Patrols’ nije običan crtić već globalni fenomen koji je dokazao da priče o hrabrosti, prijateljstvu i timskom duhu imaju univerzalnu vrijednost, a koji nastavlja inspirirati i oduševljavati generacije gledatelja i malih i velikih.
Na svoje police obavezno izvadite Marshalla, vatrogasca s velikim srcem i Chase-a policijskog psića jednog od najprepoznatljivijih lica i bez sumnje omiljenog među djecom zbog svoje hrabrosti i odanosti prema timu.
Ali to nije sve, Premis u svojoj ponudi ima šalice sa jednorozima psićima, nogometaše, šalice lopte, bube kao i kupove sa raznim životinjama i voćem.
Za djecu nema bolje sladoledne ponude od sladoleda uz koji će dobiti i šalicu svojih omiljenih junaka, a ta ista će im ostati i kao uspomena. Sladoledni desert uz dodanu vrijednost! Garancija da će se mališani vraćati kako bi skupili cijelu kolekciju.
Bogatu ponudu dječjih sladolednih šalica možete pronaći na stranicama Premisa, upite slobodno možete slati na kontakte prodaje koje ćete naći na Premis d.o.o.
ZAJEDNO DO USPJEHA! Sladoledne kadice su prvo što kupci vide! Uredna i lijepo dekorirana kadica je jedna od bitnijih stavki u poslu sa sladoledom!
20. svibnja 2024. – U svijetu sladoleda, gdje ukus, kvaliteta, privlačna prezentacija odlučuju o uspjehu sezone, Premis svojim klijentima želi pružiti sve što im treba da zablistaju. Osim vrhunskog sladoleda koji će oduševljavati kupce i sve potrebne opreme za poslovanje, Premis nudi i cjeloviti program edukacije za sve svoje klijente.
Ove subote 18. svibnja u prostorijama Premis objekta smještenog na Putu Volicije 8 u Makarskoj održana je radionica na kojoj su se okupili novi klijenti koji su krenuli na put do uspjeha sa Premis sladoledima. Cilj radionice je pružanje praktičnih informacija i savjeta kako kako bi se novi vlasnici sladoledarnica što bolje snašli u ovom ‘slatkom biznisu’, maksimizirali prodaju i izgradili lojalnu zajednicu svojih kupaca.
Direktor proizvodnje, gosp. Toni Premeru održao je govor o načinu izrade sladoleda, sirovinama, sastojcima, alergenima i veganskoj i gluten free ponudi.
Direktor Premisa i edukator, Silvio Premeru i voditelj prodaje,Zvonimir Jordan održali su edukaciju o dekoriranju kadica, o adekvatnom temperiranju i održavanju sladoleda kao i vitrina. Prisutni su imali priliku vidjeti koliko je dekoriranje kadica bitna stavka, način na koji se to radi kako bi sladoledi izgledali što privlačnije.
Sami posjetitelji imali su priliku podružiti se međusobno, razmjeniti iskustva i dobiti savjete iz prve ruke, a na kraju ih je čekalo hladno osvježenje uz isprobavanje bogatih i kremastih Premis sladoleda.
Uzbuđenje je u zraku! Počnite sezonu sa novim proizvodima koji će oduševiti vaše kupce!
Fugar je obogatio svoju ponudu za nadolazeću sezonu najnovijim delicijama čiji sastojci su kao i uvijek vrhunske kvalitete i u skladu sa strogim FUGAR standardima. Četiri nova okusa su se već pokazala pravim zvijezdama i u vrlo kratkom vremenu svojom jedinstvenom kombinacijom aroma i teksture osvojila srca kupaca.
BELGIJSKI KOLAČIĆI – Kremasti vrtlog baršunaste teksture i karakteristične arome karamele i cimeta
Belgijski kolačići neodoljivo su iskušenje koje donosi bogat i obavijajući okus poznatog belgijskog keksa izravno u sladolednu šalicu.
Raznobojni belgijski kolačići nisu samo jednostavan dodatak sladoledu, već se skladno uklapaju kako bi dali okus bijeloj bazi; savršeni su za punjenje kroasana, pralina i neodoljivi za aromatiziranje moussa i semifredda. Zahvaljujući belgijskim kolačićima možete obogatiti svoj sladoled koji će vas odvesti na slatko putovanje u svijet okusa.
Belgijski kolačići dostupni su u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
CHOCO CRNI PRAH – izvanredna kvaliteta okusa, simfonija tekstura od hrskavog početka do kremastog završetka!
Choco Black Dust je remek-djelo slasti koje donosi nepogrešiv okus legendarnih američkih keksa u prodavaonicu sladoleda. Uz ovu raznoliku poslasticu možete spojiti hrskavost keksa s kremoznošću kreme od crnog kakaovog keksa, stvarajući izuzetan osjećaj okusa koji zadovoljava svaku želju za slatkim.
Choco Black Dust je umak od tamne čokolade kojeg karakterizira dodatak čokoladnog biskvita u prahu koji njegovu teksturu čini vrlo zanimljivom, može se koristiti za šarenilo sladoleda i za aromatiziranje pjena i semifredda, stvarajući savršeni kontrast tekstura i nezaboravnu eksploziju okusa.
Raznolika delicija za sve, male i velike!
Choco Black Dust dostupan je u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
FRANCUSKA VANILIJA– očaravajući bogati okus koji nikog neće ostaviti ravnodušnim!
Fugarova French Vanilla ukusna je i profinjena pasta jedinstvenog profila okusa, koji daleko nadilazi jednostavan koncept sladoleda od vanilije.
Svaka mjerica je eksplozija okusa, Bourbon vanilija s Madagaskara ovoj pasti daje jedinstven aromatski intenzitet i bogatstvo.
Svojim postojanim i jedinstvenim okusom izuzetno je svestran i pogodan i za delikatne slastice i kolače.
Unesite kremasti i luksuzni okus madagaskarske Bourbon vanilije u svoje slastičarske kreacije!
Francuska vanilija dostupna je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
MANGO ALPHONSO – Egzotični tropski okusi u svakom zalogaju!
Zahvaljujući svom slatkom, intenzivnom i jedinstvenom okusu, Mango Alphonso jedna je od najdragocjenijih i najomiljenijih vrsta voća na svijetu. Ova izuzetna sorta manga, podrijetlom iz Indije, sa sobom donosi eksploziju tropskog okusa koja osvaja nepce svakoga tko ga kuša. A kada se ovo veličanstveno voće pretvori u slastan sladoled, rezultat je jednostavno nevjerojatan.
Idealan za aromatiziranje jogurta, voćnih krema i pojedinačnih porcija, svoj vrhunac doživljava u kreiranju sladoleda na bazi vode ili mlijeka, dajući svježinu i autentičnost svakom ukusu.
Priuštite si trenutak čistog ljetnog užitka, u bilo koje doba godine!
Mango Alphonso dostupan je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
Svi okusi dostupni su u tvrtki Premis d.o.o. kojoj se slobodno možete obratiti s punim povjerenjem.
Oaza slasti i užitaka, mjesto gdje se grade slatke uspomene!
Bliži se veliki dan za sve ljubitelje sladoleda u Makarskoj i šire! Ove subote u 14h konačno se otvara Ice Cream Shop, najljepša sladoledarnica u gradu!
Uzbuđenje je u zraku, nestrpljenje nas je obuzelo da isprobamo novitete o kojima se već naveliko šuška i sladolednu poslasticu koja je osvojila svijet! A IceCream shop je trenutno jedino mjesto u gradu gdje ćete naći toplo-hladnu kombinaciju mekog i svježeg peciva i kremastog sladoleda! Što može biti bolje za uživanje uz sunce i valove od svježih i slasnih burgera sa omiljenim okusima sladoleda obogaćenim možda čokoladnim preljevom?
Odsada će ljudi dolaziti ne samo kako bi zaključali svoju ljubav i predali ju Svetom Petru, već će se i vraćati iz ljubavi prema sladolednoj terapiji koju će pružati Ice Cream Shop, čuvar ključeva sladolednog uživanja.
Ova savršena sladoledna destinacija u svojoj ponudi ima čak 28 sladolednih okusa od toga 2 bezglutenska okusa, vaniliju i lješnjak. Za slatke trunutke bez brige tu su i bezglutenski kornet i bezglutenski sladoledni burger.
Bezglutenska sladoledna magija otkriti će vam uživanje u bogatom okusu i kremastoj teksturi bez straha i brige! Stručno osoblje Ice Cream shopa educirano je kako bi vam poslužilo bezglutenski desert pažljivo i s dodatnim mjerama opreza kako bi bezglutenski desert bio siguran za konzumiranje osobama s celijakijom ili osjetljivošću na gluten.Za svaki bezglutenski proizvod postoji certifikat o analizi kako bi vam ponudili 100% siguran proizvod.
Ali to nije sve, na radost svih sladoledoljubaca, novost u ponudi su i Cup To Go čašice koje će vam ispuniti svaku maštariju na vrućim temperaturama.
Ne morate se više bojati topljenja sladoleda i padanja mrvica i dekoracija. Odsada ćete svoje omiljene sladoledne kuglice moći preliti sa svim onim preljevima koje ste oduvijek htijeli i posuti hrskavim komadićima keksića bez stresa da će vam se sve raspasti ili otopiti jer Cup To Go su tu spase dan. Vaše šetnje će odsada biti još ugodnije jer se nećete morati žuriti pojesti svoj sladoledni desert u par zalogaja već ćete se moći prepustiti guštanju u bogatstvu okusa.
Za naše najmlađe Ice Cream shop je pripremio preslatku ponudu Ice Cream Mugs – sladolednih šalica u obliku raznih popularnih likova iz „crtića“ koji će oduševiti svu „dicu“ u gradu. Od veselog slonića pa do jednoroga, svaka čašica je jedinstvena i privlačna, idealna za dječje rođendanske zabave i sve druge prilike. Mame i tate će se morati pomiriti da će im ova sladoledna destinacija biti obavezna dnevna stanica kako bi zasladili dan svog djeteta.
I najsladolednija informacija za sve sladoledne ovisnike je Ice Cream Community aplikacija koja omogućuje posebnu ponudu sa sniženim cijenama za sve kupce koji se logiraju na aplikaciju! Registracija je vrlo jednostavna putem stranice https://icecream-community.com/, klikom na ICC Loyalty card dobiti ćete opciju da se u logirate putem Google accounta. A još jednostavniji način je da poslikate QR kod i uživate u sladolednom druženju s popustom!
Kako bi proslavili svoje otvorenje, Ice Cream Shop podijeliti će prigodno malo poklon iznenađenje za prvih 30 kupaca, zato nas pratite, dođite na otvorenje i istražite nevjerojatne okuse te upoznajte strastvenu ekipu koja će biti s vama „cilo lito“.
Kada:
Ove subote 11. svibnja u14h! Dođite malo ranije i budite među prvima koji će probati ukusne sladolede te se osjetiti posebno uz naša poklon iznenađenja.
Gdje:
Šetalište Svetog Petra 1 (Hotel Miramare). Lako je pronaći, a još lakše uživati!
Kako stići:
Do sladoledarnice možete stići biciklom, romobilom, s noge na nogu kako vas je volja!
Ovdje možete zaviriti u najslađu ponudu u gradu i ne zaboravite, sladoled je više od deserta, on je bijeg od vreve i briga, simbol druženja i lijepih trenutaka!
Nova slasna Fugarova iskušenja kojima nećete moći odoliti! Uživajte u raznolikosti okusa!
KREMASTA DELICIJA – RICHARD S KOMADIĆIMA VAFLA
Već opsežna i prestižna linija Variegated & Filled Line obogaćena je okusom “Richard con Wafer” koji upotpunjuje originalnu recepturu kultnog Richarda, kremu od lješnjaka i kakaa s praline zrncima lješnjaka. Nova verzija uključuje dodatak komadića vafla bez glutena.
Idealan za šarenje i punjenje, Richard s vaflima dostupan je u kantama od 5 kg – karton od 2 kante.
GUSTO KREMA S OKUSIMA LIMUNA, JAGODE, VANILIJE I NARANČE
OKUSI BEZ GUBITKA TEKSTURE!
Posebne aromatične paste dostupne su u okusima limuna, jagode, vanilije i naranče. Savršene su za davanje svježeg okusa i mirisa vašoj kremi i šlagu bez promjene teksture vaših kolača.
Pružaju izvrsne performanse u sladoledu i jogurtu, ali i okusu dizanih proizvoda.
Gusto krema daje potpuno novi okus.
GUSTO KREMA S OKUSOM VANILIJE I JAGODE – Okus koji se ne raspršuje!
Dva nova okusa i mirisa proširuju liniju “Gusto Cream” koja se odmah etablirala s okusom limuna: vanilija i jagoda.
Posebne tekuće i svilenkaste paste za okus, tako glatke da mogu aromatizirati sve konzistencije hladnih peciva, kao jogurta i sladoleda, lako se kombinirajući.
Izvrsna učinkovitost u poboljšanju okusa pečenih dizanih proizvoda: cupcakesa, muffina, kolača od šljiva, biskvita, kroasana.
Okusi limuna, vanilije i jagode dostupni su u kantama od 1,3 kg – karton od 12 kanti.
GUSTO KREMA S OKUSOM NARANČE – Okus koji se ne raspršuje!
Ideja o križanju mandarine i grejpa omogućila je da se iskoristi prednost voća koje miriše jednako dobro kao i njegov cvijet i izražava ravnotežu između slatkoće i kiselosti. Naranča je zbog svog okusa i mirisa najkorišteniji agrum u konditorskom sektoru.
Njegove idealne kombinacije množe se u izradi slastica i sladoleda: u kombinaciji s tamnom čokoladom, bademima, kao aroma za slatku ricottu, u tijestima, kremama, ganacheu, biskvitima, u velikim dizanim proizvodima, u napuljskoj pastieri.
Fugarova gusto krema s okusom naranče kao i svi ostali okusi u ovoj liniji daju tijestu aromu , a da pritom ne rastavlja tijesto i kremu.
Okusi limuna, vanilije, jagode i naranče dostupni su u kantama od 1,3 kg – karton od 12 kanti.
UZ NOVA TRI OKUSA IZ LINIJE GUSTOSE, PREPUSTITE SE ISKUŠENJU ZABRANJENIH OKUSA!
Rast Fugarove Gustosé linije mekih krema za punjenje, nezaustavljiv je. Nova linija kremastih variegata zadivljujućeg je okusa, pruža slastan i intenzivan užitak.
Gustosé linija nudi “svilenkasti” okus, gladak i vijugav poput milovanja.
Već dostupan u varijantama tamne čokolade (Darkosé), bijele čokolade (Biancosé), gianduie (Ciokkosé), pistacija (Pistacchiosé), slane karamele (Goldosé) i kestena (Castagnosé), ovaj asortiman obogaćen je s 3 nova okusa:
sjeckani pistacijo (Pistacchiosé Rock),
tamna čokolada s čokoladnim mrvicama (Darkosé Rock) i
praline od lješnjaka (Pralinosé).
Cijela Gustosè linija dostupna je u kantama od 5,5 kg – karton od 2 kante.
CRUMBLE FUGAR
Classic, Caramel i Choco – hrskavi okus za one koji žele više!
Multifunkcionalan, hrskav i iznenađujući!
Fugar Crumble prikladan je za zamjenu uobičajenih baza za kolače ili semifreddoe. Čini sladoled hrskavijim, okus kreme, odnosno bavarske kreme bogatijim i može se koristiti tijekom kuhanja. Dodajte ga i čokoladi za učinak hrskavosti!
Classic okus s biskvitom od vanilije, karamela, jantara, te Choco, s biskvitom od kakaa. Crumble Fugar, to je puno više od samih mrvica! Čeka vas iskustveni užitak u svakom zalogaju!
FRANCUSKA VANILIJA
Elegantan okus koji će osvojiti srce svakog ljubitelja slatkog!
Fugarova French Vanilla ukusna je i profinjena pasta jedinstvenog profila okusa, koji daleko nadilazi jednostavan koncept sladoleda od vanilije.
Svaka mjerica je eksplozija okusa, Bourbon vanilija s Madagaskara ovoj pasti daje jedinstven aromatski intenzitet i bogatstvo.
Svojim postojanim i jedinstvenim okusom izuzetno je svestran i pogodan i za delikatne slastice i kolače.
Unesite kremasti i luksuzni okus madagaskarske Bourbon vanilije u svoje slastičarske kreacije!
Francuska vanilija dostupna je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
MANGO ALPHONSO
Tropsko putovanje u svakoj žlici!
Zahvaljujući svom slatkom, intenzivnom i jedinstvenom okusu, Mango Alphonso jedna je od najdragocjenijih i najomiljenijih vrsta voća na svijetu. Ova izuzetna sorta manga, podrijetlom iz Indije, sa sobom donosi eksploziju tropskog okusa koja osvaja nepce svakoga tko ga kuša. A kada se ovo veličanstveno voće pretvori u slastan sladoled, rezultat je jednostavno nevjerojatan.
Idealan za aromatiziranje jogurta, voćnih krema i pojedinačnih porcija, svoj vrhunac doživljava u kreiranju sladoleda na bazi vode ili mlijeka, dajući svježinu i autentičnost svakom ukusu.
Priuštite si trenutak čistog ljetnog užitka, u bilo koje doba godine!
Mango Alphonso dostupan je u limenkama od 3 kg – karton od 4 limenke.
BELGIJSKI KOLAČIĆI
Međunarodni dodir koji svaku kreaciju čini jedinstvenom!
Belgijski kolačići neodoljivo su iskušenje koje donosi bogat i obavijajući okus poznatog belgijskog keksa izravno u vašu šalicu sladoleda.
Kremasti vrtlog baršunaste teksture i karakteristične arome karamele i cimeta.
Raznobojni belgijski kolačići nisu samo jednostavan dodatak sladoledu, već se skladno uklapaju kako bi dali okus bijeloj bazi; savršeni su za punjenje kroasana, pralina i neodoljivi za aromatiziranje moussa i semifredda. Zahvaljujući belgijskim kolačićima možete obogatiti svoj sladoled koji će vas odvesti na slatko putovanje u svijet okusa.
Belgijski kolačići dostupni su u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
CHOCO CRNI PRAH
Hrskavost i kremastost u jednom trenutku slatkoće!
Choco Black Dust je remek-djelo slasti koje donosi nepogrešiv okus legendarnih američkih keksa u prodavaonicu sladoleda. Uz ovu raznoliku poslasticu možete spojiti hrskavost keksa s kremoznošću kreme od crnog kakaovog keksa, stvarajući izuzetan osjećaj okusa koji zadovoljava svaku želju za slatkim.
Choco Black Dust je umak od tamne čokolade kojeg karakterizira dodatak čokoladnog biskvita u prahu koji njegovu teksturu čini vrlo zanimljivom, može se koristiti za šarenilo sladoleda i za aromatiziranje pjena i semifredda, stvarajući savršeni kontrast tekstura i nezaboravnu eksploziju okusa.
Raznolika delicija za sve, male i velike!
Choco Black Dust dostupan je u kantama od 3 kg – karton od 4 kante.
Ovi novi okusi dostupni su u tvrtki Premis d.o.o. kojoj se slobodno možete obratiti s punim povjerenjem.
Danas slavimo hrabrost i požrtvovnost ljudi koji se svakodnevno bore protiv plamena i spašavaju živote, a posebno slavimo naše makarske vatrogasce čija ih nesebičnost i profesionalnost čine istinskim herojima naše zajednice. Dobrovoljno vatrogasno društvo grada Makarska prigodno je proslavilo blagdan sv. Florijana, zaštitnika vatrogasaca. Kako bi ojačali timski duh i u znak zahvalnosti za njihov trud i predanost, tvrtka Premis pripremila je hladni sladoledni desert za naše vatrene heroje kako bi rekla “hvala” za sve što rade. Neka nam ovaj dan svima bude podsjetnik da vatrogasci nisu samo heroji koji nas spašavaju od požara, oni su naši prijatelji, susjedi i obitelj i zaslužuju našu ljubav i poštovanje. Neka ih sveti Florijan i dalje čuva i štiti u svim akcijama spašavanja. Sretan Dan vatrogasaca!
Započeo je 12. Memorijalni festival Mike, najveseliji događaj u Makarskoj posvećen sjećanju na prerano preminulog, ali nikada zaboravljenog velikog čovjeka i najveselijeg prijatelja Milana Ožića Mikea. Mikeov duh i dalje živi u našim srcima i srcima svih koji su ga poznavali.
Predanost dobrobiti zajednice Udruge s najvećim osmijehom posebno nas inspirira i ponosni smo što možemo sudjelovati u njihovim plemenitim nastojanjima. Veseli nas sama spoznaja kako postoji tako pozitivna skupina ljudi koja je udružena oko slavlja života, radosti i prijateljstva i koja donosi nesvakidašnju, zaraznu pozitivnu energiju koja obogaćuje sve oko sebe. Njihova strast i veselje inspiriraju nas sve da se pridružimo i zajedno stvaramo nezaboravne trenutke, a ujedno i aktivno doprinosimo napretku zajednice.
Drago nam je da ovakva aktivna grupa ljudi postoji u našem gradu i čini dobra djela u kojima ih podržavamo, dijelimo njihova uvjerenja, viziju i vjerujemo u vrijednosti u koje oni vjeruju i zbog kojih postoje kao Udruga. Njihov rad ima veliki utjecaj na živote ljudi u našoj zajednici i divimo se njihovoj organiziranosti, odlučnosti i svestranosti. Oni nas podsjećaju na važnost uživanja u životu, prijateljstvu i dijeljenju radosti s drugima. Pozivamo sve da se pridruže ovoj pozitivnoj skupini ljudi i neka naš grad i dalje odjekuje pozitivnom energijom i veseljem!
Ovogodišnji 12. Memorijalni festival Mike održava se na Gradskom sportskom centru i u parku fra Jure Radića u Makarskoj, a donosi nam bogat program i očekuje nas dobra zabava do ranih jutarnjih sati!
Od 14 sati na sportskom centru, djeca mogu uživati u tradicionalnim i klasičnim sportskim igrama, produbljivati svoje znanje na STEAM radionici Tinker Labs-a, upoznati se i družiti s prvim makarskim terapijskim psom Tirom te sudjelovati u kreativnoj radionici.
Prvi put ikad održat će se i natjecanje onih najmlađih – doslovno. Pripremite svoje bebe puzače na sudjelovanje u puzajućoj utrci!
Očekuje nas odlična atmosfera u ritmu vinila makarskih DJ-eva M. Bušelića Čenda, Ive Fistonića Fiste i Jure Kovačevića, a ove godine kao pojačanje dolaze i Marko Šarić Murko te Ante Jakir. Također se priprema sportski program od cageballa, graničara, košarke, buće, šijavice i dječjih igara. Pokažite svoje vještine i navijajte za svoje favorite!
Cijelu atmosferu zagrijati će hrvatska funk legenda Songkillersi predvođeni Željkom Banićem – Banetom. Dođite isplešite se i pjevajte o ljubavi sa Songkillersima! Splitski velikan elektroničke glazbe, Pero Fullhouse, svojim će nastupom okruniti ovogodišnji festival, obećavajući nezaboravnu noć punu plesa i energije. Majstor techno scene zagarantirano će nas sve podići na noge!
Headliner ovogodišnjeg festivala biti će Rambo Amadeus, kultni crnogorski kantautor s nepresušnom inspiracijom poznat po britkosti i satiričnim tekstovima te virtuoznosti na gitari. Dakle, čeka nas odlična svirka uz dozu životne mudrosti.
Ulaz je besplatan, a sav prihod kao i svake godine ide u humanitarne svrhe. Dođite i uživajte u glazbi, sportu i druženju za plemenitu svrhu!
Budite dio najveselijeg festivala na Makarskoj rivijeri!
Iva: „Sve što vam treba je ljubav i strast prema sladoledu, a za sve drugo pitaj Premis!“
Na adresi Petra Preradovića u Omišu upravo je svoja vrata otvorila Gelateria David iza koje stoji simpatična vlasnica Iva, majka čak šestero mališana u dobi od pet mjeseci do najstarijeg desetogodišnjeg sina Davida po kojemu je i slastičarnica dobila ime. Mogli biste pomisliti kako je teško voditi posao uz toliko djece, ali naša Iva otkriva kako nije zahtjevno biti majka šestero djece i voditi posao uz dobru organizaciju i supruga koji ju podržava u svakom novom izazovu.
Po struci grafička dizajnerica kaže da joj je ljubav prema poslu sa sladoledom došla posve slučajno. Da joj vizualni identitet puno znači osjeća se u svakom kutku Ivine slastičarnice, a svoju strast prema uljepšavanju prenijela je na ukrašavanje sladoleda.
Već četvrtu godinu zaredom Iva sve sama uspješno vodi. U početku je to bila jedna mala vitrina sa osam okusa, na samim počecima u sve potrebno ih je uputio Premis, od uređenja slastičarnice, dekoracije sladoleda, načina poslovanja i sve se na kraju isplatilo pa se prošle godine dogodio procvat i proširili su ponudu, tako da sada imaju dvije vitrine sa ukupno 24 okusa.
Kada smo ju pitali što je bitno za uspješnost slastičarnice i kakav savjet bi dala onima koji se tek namjeravaju upustiti u posao sa sladoledom, Iva kaže da je nit vodilja ljubav i strast prema sladoledu, a za sve drugo pitajte Premis. „S Premisom se dogodila ljubav na prvi telefonski razgovor, ljudi su oduševljeni sladoledima, kvaliteta je neupitna tako da namjeravam raditi s njima dok god me trpe.“
„Također smatram da se svakom poslu treba posvetiti 100% i onda su rezultati vidljivi, treba posložiti prioritete. Nedjeljom ne radimo, radnicima puno znači da imaju vrijeme za odmor kako bi mogli krenuti opet ispočetka, a i meni osobno puno znači nedjelja za odmor i obitelj.“
Gelateria David u Omišu prema našoj procjeni najpopularnija je sladoledna destinacija u gradu za što je zaslužan između svega ostalog i ljubazan pristup mušterijama. „Svatko tko uđe na vrata nam je izuzetno važan i potpuno mu se posvetimo, bez obzira kolika je gužva.“, naglašava Iva.
„Imamo odlične povratne informacije, ljudi nam se stalno vraćaju, stranci znaju po dva puta dnevno dolaziti i često ih počastimo, dolaze nam se javiti i pozdraviti se s nama kada odlaze, što nam puno govori i raduju nas takve stvari.“
Bezglutenska ponuda pokazala se posebno važnom jer su ljudi sve više osviješteni o zdravijim opcijama prehrane čak i ako nemaju poteškoće u prehrani. Pokazalo se da su stranci posebno osvješteni i cijene što je slastičarnica u skladu s najnovijim trendovima te brine o potrebama svojih gostiju.
Saznali smo i da se Omišani i Omišanke najviše vole počastiti okusima Pistachia, Rafaela, sorbetima i naravno bezglutenskim okusima.
U pogledu kvalitete, Iva naglašava da tu nema kompromisa i da joj je Premis u tom području od velike pomoći vezano uz higijenu, skladištenje proizvoda…
Ovo ljeto možemo očekivati još poneko lijepo iznenađenje od ove divne mame pa možemo s ponosom najaviti da se otvara još jedna slastičarnica koja će u svojoj ponudi imati i sladoledne burgere. Sladoledna revolucija biti će zagarantirana na Fošalu sa čak 28 sladolednih okusa! Dakle kroz lipanj, možete očekivati povodom otvorenja besplatne sladolede, stoga nas obavezno zapratite!
Ponudu i dodatne informacije možete potražiti na Instagram profilu Gelateria David.
Hladna nagrada za vruće mečeve! Uživajte u osvježavajućem sladoledu dok navijate za male Zmajevce!
HRNK Zmaj starta sa tradicionalnim međunarodnim nogometnim turnirom – Makarska Cup 2024. koji će trajati sve do nedjelje 21.04.2024., a održavati će se na terenima Gradskog sportskog centra i Apfel Arene. Ove godine sudjelovati će 38 klubova, 78 ekipa iz čak šest zemalja, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Makedonije, Crne gore, Srbije i Češke. Očekuje se sveukupno oko 1000 djece. Turnir je započeo danas u 15h i trajati će do nedjelje, a finale je u 14.30h.
Mame malih Zmajevaca organizirale su prikupljanje donacija u akciji “Mame Zmaja za dicu Zmaja” gdje će prodavati kolače te će se od prikupljenih sredstava kupovati oprema za male Zmajevce.
U svijetu nogometa, strast i timski duh su ključni sastojci pobjede. A što može biti bolji način da se proslavi pobjeda od ukusnog sladoleda? Zato je Premis pripremio svoje sladoledne deserte kako bi pružio podršku i ohrabrenje tijekom cijelog turnira i osvježio sve prisutne navijače i male igrače da im zasladi pobjedu, a i sve ostale da još više uživaju u igri i druženju.
Podrškom ovom turniru malih nogometaša, Premis se na sebi svojstven način zalaže za stvaranje sretnih i nezaboravnih iskustava djece i obitelji, a svi ostali se pozivaju kako bi navijali i bodrili naše male, ali buduće nogometne zvijezde dok se natječu za pobjedu i uživaju u ukusnim sladoledima!
Sladoledne čašice koje sladoledu daju novu dimenziju!
Zaboravite na sladoled koji se topi i s kojeg padaju mrvice! Premis je obogatio svoju ponudu i predstavlja najnovije čašice za sladoled dizajnirane da podignu vašu ponudu sladoleda na višu razinu i učine ju sofisticiranijom i ekskluzivnijom te da Vaš sladoled bude savršeno poslužen.
Kupci cijene lijep i uz to praktičan dizajn, a nove CUP TO GO čašice za sladoled savršen su dodatak svakoj sladolednoj vitrini i vjerujemo da će oduševiti sve sladoledoljupce. Izrađene od izdržljivog papira koji se može reciklirati, ekološki osviješteni kupci će to svakako prepoznati i znati uživati u omiljenim kuglicama sladoleda bez grižnje savjesti. Svaki sladoledoljubac će na viskokim temperaturama koje nas očekuju ovog ljeta biti prezadovoljan i zahvalan kada mu se elegantno servira sladoled. Tko će moći odoljeti sladolednom kupu koji može ponijeti sa sobom sa svim željenim preljevima koji mu neće curiti ili mrvicama koje mu neće ispadati kako to obično biva.
Odsada možete zaboraviti na prljave ruke i majice, jer ove čašice su bez obzira na to koliko je vruće baš ono što treba svakom roditelju! Svaka mama i tata znaju da je uživanje u sladoledu često poput borbe. Djeca se lako zamažu, a sladoled se topi prebrzo, zato su Cup to Go sladoledne čašice tu da spase dan kako bi djeca i roditelji uživali u sladoledu bez nezgoda i stresa!
Elegantan dizajn ovih čašica izrađen je na način da imaju usko dno kako bi kuglica sladoleda mogla lako upasti, a onda se lagano proširuje u obliku cvijeta te sve dodatke i dekoracije zadržava naglašavajući estetiku i urednost samog posluživanja.
Čašice su dostupne u nježnoj rozoj nijansi, boji koja nas podsjeća na djetinjstvo i lijepe uspomene, zato će sladoled poslužen u ružičastoj čašici biti više od pukog deserta, to će biti iskustvo slasti i ljetnog uživanja koje će se pamtiti!
Vjerujemo kako će slastičarnice ovom ponudom Cup To Go čašica podići razinu kvalitete svoje usluge, a u uz to će i ponuditi ekološki prihvatljivu opciju svojim kupcima.
Uz to Premis nudi kompletno rješenje uz Cup To Go čašice sa bogatim izborom preljeva, umaka, mrvica, keksića i svega što si možete zamisliti…
Zamislite čašicu ispunjenu omiljenim sladolednim kuglicama prelivenim sa opojnim preljevima i posute hrskavim komadićima keksića koji ostavlja savršen i bogat osjećaj okusa i čistog zadovoljstva.
Za više informacija o Cup To Go čašicama za sladoled i popratnih dekoracija, slobodno kontaktirajte Premis odjel prodaje.
Konačno je stigao taj dan! Kantun je razveselio Makarane i otvorio svoja vrata za sve ljubitelje dobrog sladoleda. U samom srcu Makarske na Kačićevom trgu od zore se šire opojni mirisi vanilije, čokolade, jagode pa sve do onih sa egzotičnim okusima manga, limuna, slasnih sorbeta od svježeg voća mameći prolaznike najfinijim sladoledima u gradu.
Kantun je puno više od obične slaloledarnice – to je nova destinacija za opuštanje i uživanje u slatkim trenucima s obitelji i prijateljima koja će u svojoj ponudi imati sladolede izrađene od najkvalitetnijih sastojaka i s puno ljubavi.
Iza ovog preslatkog mjesta stoji i slatka priča o obitelji koja dijeli svoju strast prema sladoledu i ljubav prema kolačima i slasticama zbog koje su i pokrenuli ovaj obiteljski posao čiji tim čine mama Ksenija sa svoja dva sina. Na pitanje kako je to raditi u krugu obitelji mama Ksenija uz osmijeh odgovara kako se sada svi više druže nego dok su djeca bila mala, dok sin Mateo dodaje kako mu je super raditi sa majkom.
Ugodan ambijent u kojem se osjeća toplina obiteljskog doma čine Kantun savršenim izborom za vruće ljetne dane, dijeljenje lijepih obiteljskih, prijateljskih pa i romantičnih trenutaka. U prilog tome govori već održana proslava povodom rođenja malog Duje.
Nismo mogli ne primjetiti zid prepun crteža koji nas vode ravno u djetinjstvo, a djelo su sretne mame koja kroz crtanje dijeli svoju sreću i inspirira umjetnike u nama te nas podsjeća na stare ‘crtiće’ poput LA LINEA sa legendarnim živčanim čovječuljkom kojemu je cijeli život dvodimenzionalan i svađa se sa svojim crtačem. Ako ste zaboravili na Bajum Baduma, što prije dođite na sladoled i prisjetite se dobrih starih vremena!
Zaboravite malo na brige i podružite se uz ukusne Premis sladolede koji će vam sigurni smo izmamiti osmijeh na lice i pružiti utjehu u ovim vrućim danima koji nam tek dolaze.
I kada navratite svakako probajte omiljene okuse gospođe Ksenije i uživajte u opojnoj kremastoj vaniliji koja ne nosi bez razloga naziv kraljice okusa i sladoled s okusom jedne od najpopularnijih i najukusnijih slatkih pita – pite od limuna. Najbolje je da dođete isprobate sve okuse i javite nam koji je vaš favorit!
Premis, kralj sladoleda, i Stella Croatica, kraljica dalmatinskih aroma, sastali su se kako bi testirali okuse koji će vam probuditi sva sjećanja djetinjstva i vjerujemo osvojiti vaša nepca i srca.
Premis i Stella Croatica ujedinju snage u promociji bogatstva Dalmacije i tradicionalnih okusa botaničkih vrsta. Trenutno se radi testiranje i istraživanje okusa autohtonih dalmatinskih i mediteranskih aromatičnih biljaka s ciljem razvijanja linije koja će vas odvesti na putovanje u srce Dalmacije.
Premis je poznat po svojoj strastvenoj posvećenosti izradi sladoleda vrhunske kvalitete. Koristeći samo najsvježije i najkvalitetnije sastojke, njihovi sladoledi su prava eksplozija okusa i teksture. S druge strane, Stella Croatica je preko dvadeset godina predana očuvanju tradicije uzgoja maslina i tipičnog mediternaskog voća i povrća. Njihovi proizvodi poznati su po svom izvrsnom okusu i aromi i predstavljaju istinsku Dalmaciju.
Upravo ovakvi neodoljivi i tradicionalni okusi Dalmacije u kremastoj teksturi kralja slatkih proizvoda osvijestiti će stare dalmatinske okuse i baštinu Dalmacije kroz svoje autentične proizvode. Premis je prepoznao vrijednost ove predanosti kvaliteti i tradiciji te će pomoći tvrtki Stella Croatica ostvariti sladolednu priču i potom pridonijeti održivosti i promociji tradicionalnih okusa koji nose pečat sunca i mora te po kojima je Dalmacija i poznata.
Ova jedinstvena suradnja rezultirati će neuobičajenim okusima sladoleda koji će vam pružiti nezaboravno senzorno iskustvo, prenoseći vas u sunčane krajolike Dalmacije gdje se sunce susreće s morem, a stare konobe šapuću priče starih vremena.
Iz Premisove riznice krem-finoće omiljeni sladoledni desert biti će obogaćen dalmatinskim notama iz botaničkog vrta Stella Croatica gdje će svaki zalogaj biti putovanje u dalmatinsku bajku, gdje se slatko i slano prepliću u još neotkrivenoj harmoniji.
O svim novitetima i rezultatima pravovremeno ćete biti obaviješteni, a do tada prepustite se maštanju o neodoljivom okusu Dalmacije u kremastoj teksturi kralja slatkih proizvoda!
Premis predstavlja sladoled koji će iznenaditi cijeli svijet prvo cijenom, a onda i okusom!
Osjveženje od ljetnih vrućina i slatki užitak mnogi će se složiti da ga traže u sladoledu. Upravo Premis sladoled sve više hara po našim područjima pa i izvan granica Lijepe naše! Inovativnost je drugo ime za Premis i poznat je po pomicanju granica, ali ovaj put nadmašuje apsolutno sva očekivanja i lansira sladoled čiji će okus, a i cijena ući u Guinessovu knjigu rekorda.
U suradnji sa japanskom tvrtkom koja će financirati limitirano izdanje ovog luksuznog deserta i domaćom pivovarskom kompanijom Premis će lansirati jedinstvenu fuziju bogatog okusa bijelog tartufa poznatog po istančanoj aromi i notama poznatog našeg piva čije informacije još ne smijemo odavati.
Sladoled Sake Raggiano biti će namjenjen isključivo za najluksuznije strano tržište, a čija cijena premašuje 7000,00 eura i time ulazi u Guinnessovu knjigu rekorda kao najskuplji sladoled na svijetu.
Sladoled Sake Raggiano biti će pravo gurmansko iskustvo. Prodavati će se u luksuznoj kutiji obloženoj tirkiznim baršunom za čiji je vizualni identitet zaslužna Premis ‘ekipa’ iz marketinga prije svega Andrea Premeru i Ana Mišić koje su osmišljavale vizuale od kraja siječnja, a čiji je prijedlog nakon mnogih korekcija prihvaćen od japanske tvrtke koja i financira ovaj desert. Od silnog uzbuđenja nisu trenutno u stanju dati nikakvu izjavu, ali svakako će se javiti iz Yokohame gdje će u svibnju sudjelovati na samom predstavljanju.
Luksuzno pakiranje sladoleda uključuje:
Shibuichi ručno rađenu žličicu od mješavina bakra, srebra i zlata sa sivom patinom, ukrašenu zmajem i feniksom te geometrijskim uzorcima, popularnim japanskim motivima.
Ampulu s uljem bijelog tartufa koje se dodaje na sladoled prije konzumiranja
Što Vi mislite, da li je Sake Raggiano vrijedan ove astronomske cijene? Većina si ga neće moći priuštiti, ali nema sumnje da se radi o jedinstvenom i luksuznom desertu koji će zaista ostaviti trag u industriji sladoleda.
We have fooled you! Sretan Vam 1. april! HA-HA-HA Kakav vam je okus prvoaprilske šale?
Imali smo čast razgovarati sa vlasnicom jedne od najpopularnijih slastičarnica u Zadru, a njena strast i ljubav prema svom poslu koji dijeli sa suprugom Markom očarala je mnoge posjetitelje koji kada jednom uđu u njenu oazu sladoleda uvijek se vraćaju.
Tanja Sokač, njena divno osmišljena priča i Premis sladoledi privlače gurmane iz cijelog grada.
Donosimo ekskluzivni intervju gdje ćemo saznati malo više o njenim počecima, strastima i tajnama njenog uspjeha.
Pripremite se za slatko putovanje sa Tanjom kroz Bob Rock’s!
Možete li s nama podijeliti svoju inspirativnu priču o tome kako je uopće započela ideja za ulazak u poduzetništvo sa sladoledom?
Dok sam bila zaposlena, cijelo vrijeme sam imala želju za samostalnošću, za mogućnošću da se slobodno izrazim, a to možete jedino kroz svoj vlastiti posao, kad ste svoj gazda. Vođena tim emocijama, bilo je samo pitanje vremena kada će se dogoditi pravi trenutak da slijedim svoje snove i krenem na put ka njihovoj realizaciji.
Otkud baš ta ideja za posao sa sladoledima i zašto ste odabrali baš Premis za partnera?
Onog trenutka kada sam probala Premisov Pistachio za vrijeme mog boravka na Viru, dogodila mi se ljubav na prvi griz i kroz glavu mi je prošlo da mi nemamo takav sladoled na zadarskoj rivi i s tom mišlju se sve pokrenulo. Čak i prije ulaska u ovaj posao, već neko vrijeme sam imala želju za rad sa sladoledima i naravno da sam istraživala tržište i uvjete, međutim tek kada sam se susrela sa Premis sladoledima, točno sam znala što želim. Više nije bilo lutanja i tu sam se zadržala. Njihovi sladoledi su me oduševili svojom kvalitetom, punoćom okusa, kvalitetnim sirovinama, kada jedete njihov sladoled, imate osjećaj da jedete smrznute kolače. Imaju toliko autentičan okus za što je naravno zaslužna ‘ekipa’ iz proizvodnje čiji je ‘šef Toni’ perfekcionist što nama naravno ide u prilog. Kvaliteta mi je bila najvažnija stvar, htjela sam da to bude ‘prava priča’, da imamo najbolje sladolede o kojima će svi pričati i zbog kojih će se vraćati i zato smo odabrali Premis za partnera koji će nas pratiti na tom putu.
Koliko Vam je Premis pomogao da ostvarite svoje snove i koje ste sve mogućnosti iskoristili od njih u samom startu pokretanja posla?
Jako puno nam je pomogao, rekla bih da je Premis savršen partner, prije svega po pitanju podrške u svim mogućim područjima, osluškuju naše želje i potrebe. Podrška je uvijek tu, sve rješavamo zajedno. Fascinirana sam koliko su dobro organizirani kao obitelj, svo troje braće su odlični svaki u svom segmentu poslovanja. Točno se zna komu se treba obratiti za koje područje od tehničkih stvari pa sve do proizvodnje. U samom startu su nam pomogli da složimo cijelu priču, a pritom poštujući naše želje i identitet.
Dao nam je podršku u svemu, od samog proizvoda, potrebne opreme, mogli smo se osloniti na njihovu proizvodnju, savjetodavne usluge. Pružili su nam potrebnu edukaciju o ukrašavanju kadica, educirali su nas o potrebnim higijenskim uvjetima i proizvoda i prostora. Svake godine imamo edukacije gdje nas nauče nešto novo, prate naše poslovanje, savjetuju nas što se može bolje, što privlači kupce, što bi se trebalo poduzeti u marketinškom smislu. Prihvate vas kao obitelj i brinu se o vama. I danas nakon značajnog iskustva u ovom poslu radujemo se njihovim edukacijama, predstavljanju novih trendova i znanja. Ukratko, vi zamislite, a oni vam pružaju mogućnost da izrealizirate cijelu zamisao. Znači trebate imati samo ideju, volju i ljubav, a oni vas poprate na tom putu od ideje do realizacije i raduju se vašim uspjesima.
Opišite nam neki od izazova ili prepreka s kojima ste se susreli tijekom stvaranja Bob Rock’sa, te kako ste se nosili s tim i da li biste Premis preporučili prijateljima koji bi se odlučili ući u posao sa sladoledima?
Apsolutno, mi ga i preporučujemo svima kao savršenog partnera zbog pružanja stalne podrške i dostupnosti 24/7 što je izuzetno bitno za svaki početak.
Nama je trebalo vremena da se sve to posloži. Mi smo imali priču koju smo htjeli ostvariti, ali smo imali sreću da smo odabrali tako kvalitetnog partnera koji nam je dao apsolutno sve kako bi mogli ostvariti sve što smo zamislili. Kod svakog početka bitan je osjećaj da nismo sami u toj priči i da zajedno stvaramo. U samom startu puno su nam pomogla njihova savjetovanja primjerice koju vitrinu trebamo za sladoled, koju popratnu opremu, pomoć oko instalacije istih, savjetovanja vezana uz tehnološki dio posla, potom su nam preporučili s kojim okusima trebamo krenuti, kako posložiti cijelu priču. Svo to znanje koje smo dobili od Premisa mi dalje prenosimo svojim radnicima. Nije bilo sve jednostavno, ali kada imate partnera koji prolazi sve korake s vama i zajedno s vama gradi ono što ste zamislili sve ide lakše i početne ideje i želje se pretvaraju u stvarnost.
S kim se još možete pohvaliti da stoji iza ovako lijepe i uspješne priče?
Tu smo moj suprug i ja, već se i starija kćer uključuje u posao, tako da dišemo obiteljski. I naravno naši marljivi radnici koji se trude, raduju zajedno s nama i na koje smo izuzetno ponosni te imamo puno povjerenje u njih i svi zajedno činimo tim zbog kojeg sve funkcionira.
Koja je Vaša tajna da ste uspjeli stvoriti ovako predivnu priču, što još možemo očekivati od Vas i koje nove proizvode možemo očekivati ovog ljeta u vašoj slastičarnici?
Naša tajna leži u predanosti i želji da iz godine u godinu budemo sve bolji i bolji. Mi uvijek vidimo mjesta za napredak. Naša želja je proširiti ponudu i pružiti svojim kupcima najbolje i najnovije okuse. Uz najkvalitetnije sladolede u svojoj ponudi imamo i najnovije kornete. Teško nam je sve predstaviti koliko toga bi htjeli predstaviti isključivo iz razloga nedostatka prostora. Uz sve to, mi se trudimo stvoriti jednu toplu obiteljsku atmosferu, naše kupce potičemo na isprobavanje novih okusa i kroz testiranja dovodimo ih do igranja okusima. Kada našim kupcima predstavljamo sladoled, mi ispričamo cijelu priču koja prati taj okus. Uz prodaju, mi pričamo priču, a kupci to prepoznaju!
Imamo puno novih okusa zahvaljujući inovativnoj proizvodnji, ali neka to bude iznenađenje koje ćemo rado predstavljati našim kupcima kroz sezonu. Zadnji novitet Jagoda Cheesecake ima odličan prijem kod naših kupaca.
Također nam je velika čast što možemo najaviti da u svibnju otvaramo Pozzetti shop u predivnom prostoru Providurove palače u nastavku naše lijepe Kalelarge, a koji će raditi kroz cijelu godinu. Izuzetno smo ponosni na to jer je riječ o jednom od najljepših prostora u gradu, monumentalnoj građevini koja dominira istočnim dijelom povijesne jezgre našeg Zadra. Puno truda smo uložili u uređenje pri čemu smo bili obvezni ispoštovati određene uvjete i ostaviti štih starog doba. Imati ćemo prigodno otvorenje i jedva čekamo da podijelimo svoju radost sa našim građanima i posjetiteljima.
Kako ste se pripremili za ponovno otvaranje slastičarnice povodom nadolaska ljetne sezone i gdje vidite mjesta za napredak da postanete još bolji?
Opet ćemo se osvrnuti na Premis kao kvalitetnog partnera i spomenuti da nam je svu opremu servisirao, obavili smo generalno čišćenje, istražujemo i pratimo stanje na tržištu te naravno osluškujemo želje naših kupaca.
Obzirom da se ne nalazimo na glavnoj ulici, još uvijek mali dio Zadrana ne zna za nas pa tu vidimo prostor za napredak. Ipak ponosni smo na činjenicu da nas nalaze i vraćaju nam se zbog kvalitete usluge i prefinih sladoleda. Sama činjenica da već petu godinu zaredom dobivamo najveću ocjenu na Trip Advisoru, a kupci nas nalaze i dolaze nam zahvaljujući odličnim recenzijama već puno govori.
Bez obzira što se ne nalazite u glavnoj ulici rekli bismo da ste jedna od najpopularnijih slastičarnica u gradu, što biste Vi rekli da Vas razlikuje od drugih?
Ono što nas izdvaja je pristup prema kupcima koje potičemo na isprobavanje okusa prije kupnje sladoleda, razvijanje prijateljskog odnosa. Kako nastojim pratiti priče iz svijeta, obično i sama na putovanjima volim isprobavati druge proizvode, pa tako potičem i svoje kupce. Jako nam je bitno da se svaki gost osjeća dobrodošlo kao u obiteljskoj atmosferi, stoga nam je ljubaznost prema gostu jedna od bitnih stavaka. Nadalje jako pazimo na urednost te se trudimo da sve prati kvaliteta proizvoda i personaliziranost te pazimo na svaki detalj.
Kako planirate održati visoku razinu kvalitete ponude i usluge za vrijeme povećane potražnje tijekom ljetnih mjeseci?
Upravo na tomu radimo i naša proširena ponuda uključivati će i Premis sladolede u Pozzetti pakiranju i to u novom predivnom prostoru Providurove palače. Naravno da ćemo imati podršku Premisa u tom cijelom projektu što nam ulijeva svojevrsnu sigurnost.
Kako su vaši osobni doživljaji ili neka iskustva utjecali na razvoj i poslovanje vaše slastičarnice?
Krećem od vlastitih emocija i želim stvoriti mjesto gdje se ljudi vraćaju ili dolaze jer su čuli ili pročitali odlličnu recenziju, time se vodim i kada osobno putujem. Uvijek nastojimo posjetiti neki restoran ili lokaciju za koju pročitamo dobre recenzije. Zato želimo emociju probuditi u ljudima jer sladoled je slatki luksuz i trebaju osjetiti užitak tako da iskustvo i ugođaj bude potpun.
Koje emocije su Vas vodile dok ste stvarali koncept Bob Rock’s shopa i kako ste uspjeli prenijeti svoju strast i ljubav prema slastičarstvu na vaše kupce, te kako ste razvijali tu emotivnu vezu s njima koja se vidi čim se uđe u Bob Rock’s shop?
Veselje i entuzijazam da stvaramo kvalitetnu ponudu u gradu i lijepu priču te osjećaj ponosa jer smo uz kvalitetnu podršku i feedback kupaca bolji te svake godine nastojimo pružiti kvalitetne proizvode, uslugu i ono najvažnije, a to je lijepo iskustvo zbog kojeg nam se kupci vraćaju.
Mislim da naši kupci vole to što uz prodaju pričamo priču! Prilikom predstavljanja proizvoda, mi moramo znati koji su sve sastojci unutra i što prodajemo, to sve pojačava njihovo iskustvo. Danas je ljudima sve više bitno da dobiju pravu informaciju što kupuju i što jedu, da se osjećaju sigurno posebice ako su alergični na neke sastojke. Mi se brinemo za svoje kupce na najbolji način koji možemo, a oni to znaju cijeniti. Kada se ljudi vraćaju u Zadar znaju cijeli svoj boravak provesti s nama, a to nam govori da radimo dobru stvar.
Jesu li vaši kupci zadovoljni s Premis sladoledima, što najviše hvale kod Vas i koji okusi se osobno Vama najviše sviđaju?
Svakako, to se vidi i po visokim ocjenama recenzija i zahvalni smo kada ljudi izdvoje svoje vrijeme da ju napišu. Osjećaju se dobrodošlo i ugodno te hvale naše sladolede, to su dvije najvažnije stvari zbog kojih se vraćaju. A kod mene osobno se preferencije mjenjaju. Dugo mi je limun-pita bila na tronu, trenutno yogoberry, a jučer mi je zadovoljstvo pričinjao Hazelnut Gold. Tropical Cheescake mi je bio favorit prethodne sezone. Nije lako biti okružen tolikim okusima.
Danas se sve više priča o društveno odgovornom poslovanju i doprinosu zajednici, da li Vi doprinosite zajednici svojim poslovanjem i na koji način?
Prostor u Providurovoj palači u kojem ćemo otvoriti svoj novi shop smo restaurirali svojim vlastitim sredstvima na što smo izuzetno ponosni. Ulaganjem smo podigli vrijednost i ponudili gradu jedan predivan novi prostor u povijesnoj jezgri grada koji će biti otvoren kroz cijelu godinu, a samim time smo i otvorili i nova radna mjesta.
Koji su vaši snovi i ciljevi za budućnost i što Vas nadahnjuje dok radite na ostvarenju tih ciljeva?
Naša želja je stvoriti prostor u produžetku naše prekrasne Kalelarge i proširiti se na samom poluotoku te steći povjerenje svojih kupaca. Nas jako veseli stvarati novu vrijednost i raditi posao koji volimo, a naša najveća nagrada i ujedno nadahnuće nam je osmijeh kupaca.
Jako Vam je zanimljiv stripovski identitet Bob Rock’sa, otkud ta ideja?
Moj suprug je veliki zaljubljenik u strip pa je tako sve krenulo inspiracijom Alan Forda koji s vremenom razvijamo u svoj prepoznatljivi identitet.
Uživali smo u društvu karizmatične vlasnice Bob Rock’sa i jedva čekamo najavljeno otvorenje novog shopa u Providurovoj palači o kojem ćemo vas pravovremeno informirati. Njena strast i predanost izvrstan su primjer klijenta koji zna iskoristiti date mogućnosti i napraviti prekrasnu priču. Zbog ovakvih priča, Premis zna da radi dobru stvar.
Ako ste u potrazi za savršenim sladolednim užitkom, toplo preporučamo da posjetite Bob Rock’s.
Mirova sladoledna pustolovina o tome kako je slijedio svoje snove i pretvorio ih u stvarnost!
Povodom Dana očeva donosimo inspirativnu priču o TATI PREMISA te se nadamo da će i vas inspirirati da slijedite svoje snove!
Dok uživate u ljetnim šetnjama uz prefine sladoledne okuse, mnogi od vas niti ne znaju koliko je bilo uloženo truda, odricanja, ljubavi i strasti na putu do najboljih zanatskih sladoleda koji su osvojili vaša nepca i diljem Hrvatske te van granica Lijepe naše.
Gospodin Miro nam otkriva kako je započelo njegovo sladoledno putovanje i što je sve prošao na tom putu, koliko je puno ljubavi i strasti uložio, ali i odrekao se kako bi danas mogao i sam uživati u sladolednim majstorijama dok njegova djeca ponosno kroče njegovim stopama.
Već je stara priča da je sve krenulo od male samoposluge u čijoj ponudi je imao i sladoled koji je uvozio iz Italije od tvrtke Magrini R. & Ceci G. Iz takve jedne suradnje rodilo se i prijateljstvo te mu je Raffaele Magrini predložio da krene s vlastitom proizvodnjom te mu je posudio strojeve na dug i pomogao u instalaciji istih. Tako je sve krenulo kako kaže gospodin Miro uz puno truda i odricanja. Na samim počecima njegov sin Silvio mu je bio velika podrška kojega je poslao u Italiju na 15 dana da uči raditi sladolede na strojevima i uz taj posao da dodatno uči praviti kroasane.
Stjecajem okolnosti kupio je vlastitu proizvodnu liniju strojeva od jedne talijanske tvrtke koja je u to vrijeme propala, a strojeve je trebalo popraviti i naravno to je sve dovedeno u najbolji red zahvaljujući sinu Silviju koji je popravljao strojeve u to vrijeme u prizemlju obiteljske kuće.
Put do uspjeha nije bio jednostavan, prisjeća se gospodin Miro, pa kaže kako je bilo i uspona i padova, ali strast prema sladoledu ga je tjerala naprijed te se glas o ukusnom sladoledu proširio nadaleko i naširoko.
Danas gospodin Miro s ponosom obilazi tvrtku i uživa gledati kako njegova obitelj nastavlja njegovim stopama, a mi smo se potrudili da ga prisjetimo i donesemo malo drukčiju priču o tome kako je sve krenulo te se nadamo da će i vas inspirirati da slijedite svoje snove.
Od koga ste imali najveću podršku u krugu vaše obitelji?
Najviše podrške sam imao od moje supruge Keti koja je u to vrijeme radila u slastičarnici torte, kolače, torte za maturante, a ujedno i za hotele i ugostiteljske objekte.
Kako ste usklađivali obiteljske obaveze sa poslom?
Keti: Kada se sjetim samo koliko je bilo peglanja, peglanje za posao, za školu, za igru, kuhati je trebalo, bilo je puno poslova oko svega.
Koji su bili najveći izazovi kroz koje ste prolazili kada ste pokrenuli posao?
To su bila teška vremena, ljudi nisu imali novca, bilo je ratno doba i teški uvjeti, a banka nam nije pružila nikakve mogućnosti. Radnicima je trebalo isplatiti plaće, nikada nisam dozvolio da radnici ne dobiju svoje plaće pa sam posuđivao novce od prijatelja. Nismo imali prostor, radili smo u prizemlju kuće, hladnjače su nam stajale na ulici. Kako je u to vrijeme bio srušen Maslenički most i bila je otežana distribucija drugih dobavljača zbog prekida prometne povezanosti, jedino nam je ta situacija išla u korist. Teško je bilo i to što sam sve radio sam naravno sa suprugom jer ‘dica’ nisu još stasala, ali Silvio naš najstariji sin je podnio najveći teret.
Kako ste prenijeli svu tu ljubav vezanu uz posao sladoleda na svoju djecu?
Kako su djeca rasla tako su pokazivala interes i svatko je našao svoje ‘misto’. Silvio je majstor za popravke, Toni je bio odličan u proizvodnji sladoleda i tijesta! Radili smo najbolje sirnice u gradu, ljudi su se zapisivali!
Da li ste sada ponosni na svoju djecu kada vidite da su nastavili Vašim stopama?
Jesam i previše sam ponosan na njih. Pošteni su, vrijedni, rade od jutra do mraka, poštuju nas roditelje!
Koliko vam je Vaša supruga podrška?
Uz smijeh odgovara pa se oboje smiju: Ma ona mi je sve na svitu! Lud sam za njom! Već smo 58 godina zajedno!
Koji vam je bio najponosniji trenutak u poslu?
Najlipši momenat je bio kada smo uspjeli kuću na Braču prodati da bi mogli platiti graditeljsku firmu koja nam je izgradila ovaj prostor gdje radimo. I napokon san koji smo sanjali mogli smo započeti!
Ispričajte nam neku zgodnu anegdotu
Bilo je svega, sad mi pada na pamet jedan radnik kojeg smo zaposlili i nosio je kadice sladoleda u kamione u hladnjaču. Sladoledi su se trebali slagati po vrstama. Ja ga pitam:..’ Koji je to sladoled?’, a on mi odgovara: PREMIS sladoled.
Supruga se također prisjeća kada joj je došao jedan klijent i tražio sladoled od banane, a nije više bilo banane pa je rekao: ‘Imaš li kakav žute boje, dok ga poližu neće ni shvatiti da nije banana’.
Svega je bilo, ali sa niti jednim kupcem se nisam posvađao, sa svima sam ostao dobar.
Koja je Vaša tajna složnosti?
Supruga odgovara da je strpljenje, razumijevanje, ponekada i prešutiti najbolji način za složnost. ‘Tako učim i neviste, nemojte lajati kad muž laje’, kad se stvari smire, onda razgovarajte.
Koja vam je obiteljska tradicija?
Zadržali smo to zajedništvo, svaku nedjelju se trudimo da budemo zajedno na ručku kao familija. Od malena smo učili dicu da kad se ruča ostanemo sjediti i pričati.
Imate li kakvu životnu lekciju koju ste naučili, a koju želite prenijeti na djecu?
Više nemam, sada bi oni meni mogli nešto prenijeti. Moj Toni je zakon za proizvodnju, Silvio je zakon za održavanje, a Zoran za prodaju.
Koji vam je bio neki dirljvi trenutak?
Keti dodaje: Ima ih puno, proslava 50. godina našeg braka, pričesti, korizme, sve slavimo zajedno, a ja sam zadužena za pravljenje torti.
Koji Vam je najdraži okus sladoleda?
Keti odgovara: Ima ih puno, ali najdraži mi je Cookies, a Miru limun u kombinaciji s čokoladom.
Gospodin Miro zajedno sa svojom suprugom Keti dokaz su da se trud isplati i uz malo strasti najslađi snovi se pretvaraju u stvarnost.
Inteligentno upravljanje skladištem s ciljem efikasnijeg poslovanja
Tvrtka Premis d.o.o. uskoro otvara logistički distributivni centar PREMIS Zadvarje te uvodi novi inovativni logistički sustav koji transformira poslovanje tvrtke i poboljšava kompletnu učinkovitost od smanjenja troškova, uštede vremena pa sve do izvanrednog iskustva korisnika.
Ovakav logistički sustav sa optimiziranim rješenjem i učinkovitim upravljanjem zalihama unaprijediti će transportne i skladišne procese tvrtke Premis, a uz smanjenje potrošnje energije ujedno će uskladiti logistiku s ekološkim standardima čiju je važnost Premis prepoznao vrlo rano te kontinuirano radi na provođenju strategije održivog razvoja i društvene odgovornosti.
Ključne značajke novog logističkog sustava je optimizirani način skladištenja i pronalaženja robe koji eliminira vrijeme potrebno za traženje robe. Učinkovitim provođenjem kontrole putem kamera i aplikacije ERP sustava, sustav upozorava na točnost i preciznost u isporukama čime cijeli proces skladištenja i isporučivanja proizvoda čini znatno transparentnijim i olakšanim.
„Uvodimo novi sustav skladištenja s ciljem optimizacije našeg internog upravljanja robom, učinkovite pripreme narudžbi i nadopunjavanja. Sigurni smo da će nam ulaganje u ovakav inovativni sustav za skladištenje olakšati poslovanje i nama i našim klijentima“., poručio je Toni Premeru, direktor tvrtke Premis d.o.o.
Novi logistički sustav koji će biti uveden u logističko distributivni centar PREMIS Zadvarje proizvod je tvrtke ICAM S.r.l,specijalizirane tvrtke za dizajn i proizvodnju inovativnih automatskih sustava za skladištenje, distribuciju i prodaju materijala i robe u maloprodaji, industriji, zdravstvu, uredskoj i gradskoj logistici.
Osnovani još 1957., danas je njihova misija izgraditi budući prostor za mobilnost robe unutar pametnog grada i učiniti opskrbu sigurnom, učinkovitom i održivom 24/7.
Ključne prednosti ovog sustava je ušteda prostora do 40% u usporedbi s tradicionalnim načinom skladištenja, visoka dostupnost i selektivnost za uskladištene materijale, mogućnost nadogradnje tijekom vremena, smanjenje troškova energije, posebno u rashladnim prostorima, visoka otpornost na seizmička podrhtavanja i mnoge druge prednosti koje unaprijeđuju kompletno poslovanje.
Crveni križ grada Makarske organizirao je u prošlu subotu 02. ožujka u prostorijama Apfel Arene natjecanje u poznavanju Prve pomoći za profesore OŠ. Nakon provedenih edukacija, teorijskog i praktičnog dijela četiri prijavljene ekipe su morale pružiti prvu pomoć za četiri ozlijeđene osobe koje su navodno stradale u potresu koji je bio isceniran vrlo realno.
Kako saznajemo, sve ekipe imale su minimalni broj pogrešaka u testu pa su tako osim što su pokazali svi zavidno znanje, natjecatelji su imali priliku i da se malo podruže i razmjene iskustva te osvježe svoje znanje i vještine u korištenju prve pomoći.
“Ono što je matematički nemjerljivo, odnosno, neprocjenjivo i što nama, kao organizatoru ovog jedinstvenog projekta u Republici Hrvatskoj, daje snagu, volju i želju za planiranje COR First respondera 2025. godine, s još više izazova i prakse, je to da je novih 28 djelatnika odgojno-obrazovnog sustava na Makarskoj rivijeri educirano kako pružiti prvu pomoć u slučaju potrebe, a redom svi rade s djecom.“, naglasili su organizatori ovog događanja.
Pobjednici COR First respondera 2024. g. je Srednja škola fra Andrije Kačića Miošića. Drugoplasirana ekipa je OŠ o. Petra Perice, trećeplasirana DV Maslina, dok je četvrtoplasirana ekipa bila DV Gradac.
Tvrtka Premis d.o.o. sudjelovao je kao sponzor s nagradama za sudionike, a upravo ekipa profesora iz OŠ o. Petra Perice odnijela je slatku sladolednu nagradu Premis sladoleda!
“Zahvaljujemo organizatoru koji nam je dao mogućnost da se uključimo u ovaj hvalevrijedan projekt, još jednom čestitamo svim sudionicima, a posebno profesorima OŠ o. Petra Perice te se nadamo da će im ova pobjeda biti još slađa uz naše sladolede!”, poručuju iz Premisa.
Apsolutno savršene hvataljke biti će najnovija ovisnost za sve poduzetnike u poslu sa sladoledom i naravno za sve ljubitelje sladoleda!
Još od davne 1920. godine originalni Stöckel® proizvodi sinonim su visoke kvalitete. Stöckel®proizvodi visokokvalitetne ugostiteljske artikle, a specijalizirani su i za izradu proizvoda po narudžbi i individualnu personalizaciju svojih proizvoda. Cijeli asortiman Stöckel® proizvoda proizvodi se od materijala koji su sigurni za hranu u obiteljskom poduzeću u sjevernoj Njemačkoj.
Ono što Stöckel® hvataljke karakterizira su visoka kvaliteta, ekstremna dugotrajnost i savršeno rukovanje.
U ponudi imaju preko 20 modela u 23 različite veličine za širok raspon mogućih namjena. Osim hvataljki za klasičnu kuglu u veličinama od 1/100 litre (Ø 30 mm) do 1/4 litre (Ø 100 mm), postoje i hvataljke s ovalnom posudom. Čak se i sladoledna srca, kvadratići i cvjetići mogu brzo i jednostavno razdijeliti na porcije sa Stöckel® žlicama za sladoled.
U svojoj ponudi imaju čak i posebno razvijenu hvataljku za sladoled za ljevoruke!
Hvataljke također služe za precizno porcioniranje i serviranje porcija u točnim i preciznim količinama. Precizan izračun cijene i količine moguć je korištenjem različitih veličina hvataljki.
Hvataljke Model LB osim što su estetski izuzetno privlačne, izrađene su od prehrambenog aluminija i tekućine koja provodi toplinu kroz ručke, premazane su keramičkom neljepljivom oblogom i dostupne su sa različitom veličinom ručki, konkretno u dvije veličine. Zahvaljujući neljepljivom premazu i neprijanjajućem sloju, ovi modeli hvataljki mogu se prati u perilici posuđa.
Stöckel hvataljke model Kizrađene su od nehrđajućeg čelika 18/10 i plave plastične ručke. Visokokvalitetna plastična ručka i profesionalna izrada žlice za sladoled jamče dug vijek trajanja. Ovaj model je dostupan čak u 23 veličine.
Za sve koji obožavaju crvenu boju, tu je i Stöckel® hvataljka za sladoled model E izrađena od nehrđajućeg čelika 18/10 sa ergonomskom crvenom plastičnom ručkom idealnom za rukovanje. Žlica ima premaz protiv prianjanja koji dodatno olakšava rad. Ovaj model E dostupan je također u 23 veličine.
Novi modeli hvataljki dostupne su u tvrtki Premis d.o.o. kojoj se slobodno možete obratiti s punim povjerenjem.
Trećeg ponedjeljka u veljači odaje se počast američkom prvom predsjedniku, Georgeu Washingtonu, čiji je rođendan 22. veljače!
U 18. stoljeću sladoled “Ice cream” je bio poslastica omiljena među elitom. Francuzi su donijeli ovu poslasticu u Ameriku, a jedan od ranih američkih ljubitelja ove ledene poslastice, kaže John L. Smith Jr. koji piše za ”Journal of the American Revolution”, bio je George Washington.
U to doba sladoled je bio poslastica za bogataše, kaže Smith:
Sladoled je u početku bio luksuz rezerviran uglavnom za imućnije osobe. Novac bi bio potreban da posjedujete barem jednu kravu i da ne morate prodavati njezino mlijeko i vrhnje; za to bi bile potrebne prilično velike količine šećera (uvozna roba), kao i soli (također iz uvoza). Za izradu sladoleda potreban je i led, koji se zimi morao rezati na rijeci i stavljati u ledenicu u nadi da će ga još biti do ljeta (većina domova ne bi imala ledenicu). Konačno, izrada sladoleda mogla bi iziskivati popriličnu količinu posla i većina obitelji ne bi si mogla priuštiti vrijeme da član obitelji ili sluga ‘trate’ praveći tako ”neozbiljno” jelo.
U vrijeme prije rata, dok je Washington vodio svoj dom u Mount Vernonu, pretpostavlja se da ga je kolonijalni guverner Virginije upoznao sa sladoledom. I Washingtonu se jako svidjela ta ledena slatka stvar. Toliko, zapravo, da je, kada je preuzeo predsjedničku dužnost, sa sobom ponio i sladoled.
Zapisi ukazuju na to da je Washington kao predsjednik kupio hvataljku za posluživanje sladoleda i dva “dvostruka limena kalupa za sladoled”. Slijedilo je “2 Iceries Compleat”, dvanaest “ledenih tanjura” i trideset i šest “lonaca za led”. (“Potnica za led” bila je mala čašica koja se koristila za držanje sladoleda budući da je u kolonijalno doba bila tekućnija, posebice za vrućih dana.). Veliki broj lonaca za sladoled sugeriraju da je ovo bio omiljeni desert u Mount Vernonu, kao i u glavnom gradu.
Kad bi gosti dolazili predsjedniku u posjetu, bili bi posluživani sa sladoledom.
A obzirom da je danas 22. veljače Georgeu Washingtonu rođendan donismo 10 zanimljivih činjenica koje možda ne znate o ovom velikom čovjeku koji je obožavao sladoled!
Washington se uglavnom samoobrazovao. Kada je otac Georgea Washingtona umro 1743. godine, ostalo je malo novca za potporu formalnog obrazovanja 11-godišnjeg Georgea. Washingtonovo formalno školovanje završilo je kad je imao 15 godina, ali njegova potraga za znanjem nastavila se cijeli život. Jako puno je čitao kako bi postao bolji vojnik, farmer i predsjednik, dopisivao se s autorima i prijateljima u Americi i Europi te razmjenjivao ideje.
Bio je neustrašiv u borbama. Dok su posvuda oko njega padali vojnici, George Washington je jahao naprijed kako bi preuzeo kontrolu nad linijama koje su se urušavale u bici kod Monongahele 9. srpnja 1755. Dok je jahao duž redova tražeći da umiri ljude, Washingtonu su dva konja izbijena ispod njega, a četiri metka su problila njegov kaput. Unatoč strahu da će svakog trenutka biti oboren, Washington je dovikivao svojim trupama: “Paradirajte sa mnom, moji dobri drugovi, uskoro ćemo ih imati!”
Hrabri postupci Washingtona spasili su američku revoluciju dva puta!
Nikada nije zlorabio vlast!
Washington je posjedovao više od 50.000 hektara i bio je gorljivi promotor širenja na zapad
Washington je volio zabave i bio je odličan plesač! Postoje mnogi izvještaji o njegovom plesu do kasno u noć na raznim balovima i zabavama. Volio je kazalište i tijekom života je posjećivao razne predstave. A u vrijeme kada su svi bili formalni i ‘ukočeni’ pogotovo u onosu muškaraca i žena, Washington je bio poznat po tome da je obožavao očijukati sa ženama.
Washington je prvi potpisao Ustav Sjedinjenih Država! Godine 1787. Washington je otputovao u Philadelphiju kako bi prisustvovao konvenciji okupljenoj da preporuči promjene u Konfederaciji. Jednoglasno je izabran za predsjedatelja Ustavne konvencije. Kao predsjednik konvencije, Washington je dobio privilegiju da bude prvi koji je dodao svoje ime ovom dokumentu.
Jednoglasno je biran za predsjednika dva puta! Vodstvo Washingtona tijekom Revolucije i Ustavne konvencije, besprijekorni karakter i njegova demonstrirana spremnost da ne zlorabi vlast učinili su ga idealnim predsjedničkim kandidatom. Čak je i nedostatak biološke djece otklonio zabrinutost nekih koji su se brinuli oko uspostave američke monarhije. Tijekom prvih izbora 1789. Washington je pobijedio birače svih deset država koje su imale pravo na izbore. Godine 1792. Washington je dobio svih 132 elektorska glasa, pobijedivši u svakoj od petnaest država.
Washington je bio pravi poljoprivredni inovator i pionir! Tijekom svog života, Washington je pokazivao veliko zanimanje i oko za korisne tehnologije svih vrsta. Iskoristivši dobrog magarca koji mu je poslao španjolski kralj na dar, Washington je postao jedan od najistaknutijih uzgajivača i promicatelja američke mazge. Kao predsjednik, Washington je potpisao patent za novu tehnologiju automatiziranog mlina. Zaintrigiran dizajnom, Washington je dao instalirati tehnologiju automatiziranog mlina Olivera Evansa u svoj mlin itd…
Washington je jedini predsjednik robovlasnik koji je oslobodio svoje robove! George Washington je svoje prve robove naslijedio kada je imao 11 godina.Washingtonov stav prema ropstvu postupno se mijenjao kako je rastao, a posebno dok se borio za slobodu u Američkoj revoluciji. U svojoj je oporuci uredio oslobađanje tih robova koji su mu pripadali nakon smrti njegove supruge (oko 123.) i, kao što je zahtijevao zakon, njegovo je imanje plaćalo brigu o bivšim robovima Mount Vernona desetljećima nakon njegove smrti.
Svjetski dan socijalne pravde obilježava se svake godine 20. veljače. Osviještavanje važnosti unaprijeđenja socijalne pravde uzima sve veći zamah u svijetu i smatra se da bi trebao biti središnji cilj agende svih međunarodnih, nacionalnih i regionalnih politika.
Povijest Svjetskog dana socijalne pravde seže u davnu 1995. godinu kada je u Danskoj održan Kopenhagenski summit koji je rezultirao Deklaracijom i Programom a koji pozivaju na okončanje zabrinjavajućih pitanja kao što su siromaštvo, nezaposlenost i diskriminacija u društvu.
Promicanje dostojanstvenog rada i pravedne globalizacijske agende usmjerene na temeljna prava, mogućnosti zapošljavanja, socijalnu zaštitu i konstruktivan socijalni dijalog između vlada, poslodavaca i radnika ključno je za stavljanje socijalne pravde u središte.
Svjetski dan socijalne pravde svake nas godine podsjeća na potrebu izgradnje poštenijih i ravnopravnijih društava. Ovaj je dan posvećen promicanju socijalne pravde i osiguravanju da svatko ima priliku ostvariti svoj puni potencijal. Svjetski dan socijalne pravde nije nekakav koncept koji se događa negdje daleko, on je značajan jer ističe važnost socijalne pravde za sve nas!
20. veljače imamo priliku da posvetimo malo vremena razmišljanju o napretku postignutom u borbi za socijalnu pravdu i za prepoznavanje preostalih izazova te da podsjetimo društvo na zajedničke napore potrebne za izgradnju pravednijeg i uključivijeg svijeta.
Svake godine 20. veljače naglašava se potreba za promicanjem socijalne uključenosti i kohezije te za borbom protiv diskriminacije i nejednakosti. Svjetski dan socijalne pravde prilika je za izgradnju boljeg, pravednijeg svijeta za sve u kojem svatko ima priliku ostvariti svoj puni potencijal. A da bi se to postignulo, potreban je kolektivni napor koji zahtijeva predanost i suradnju svih pojedinaca i zajednica.
Iz obiteljske njemačke tvornice Stöckel dolazi nam inovativno rješenje koje omogućuje sanitarno ispravan, brz i ujedno štedljiv rad sa sladoledom.
Stöckel više od 100 godina proizvodi visokokvalitetne hvataljke za sladoled i ugostiteljske artikle za profesionalnu upotrebu. Još dvadesetih godina prošlog stoljeća majstor mehaničar Carl Stöckel razvio je i proizveo prve hvataljke za sladoled kakve poznajemo i koristimo i dan danas. Diljem svijeta Stöckel hvataljke za sladoled koriste se u slastičarnicama, pekarama, kantinama i kuhinjama za serviranje sladoleda i druge hrane.
A sada Stöckel s ponosom predstavlja inovativnu posudu za vodu s ugrađenim podesivim tušem i podesivim sušilom te omogućuje da munjevitom brzinom isperemo našu hvataljku i osušimo je što je izuzetno bitno kako nam se ne bi nakupljala voda na hvataljku, a time kroz neko vrijeme i led sa svakim zahvatom sladoleda.
Za higijensku prodaju sladoleda neophodno je temeljito očistiti hvataljke za sladoled pomoću tuša koji ih čisti i sa gornje i donje strane. Dodatno je potrebno hvataljku osušiti pod sušilicom. Komprimirani zrak iz plave igle mlaznice i iz posebno razvijenog injektora istovremeno suši unutarnju i vanjsku površinu žlice za sladoled. Tuš i sušilica su integrirane u Stöckel posude za čišćenje. Potreban volumen zraka se individualno podešava.
Osim što uvelike olakšava posao, ujedno šedi vodu i naš novac, rješenje je sanitarno i higijenski ispravno, zamućena voda ne ostaje u posudi, a svi dijelovi su napravljeni od visoko kvalitetnih materijala, odnosno od nehrđajućeg čelika 18/10.
Nove posude s vodom dostupne su u tvrtki Premis d.o.o. te se slobodno možete obratiti s punim povjerenjem.
13. veljače 2024., održana je HACCP radionica o sigurnosti hrane na kojoj su sudjelovali Premis djelatnici kako bi se informirali o propisanim EU i HR okvirima o sigurnosti i kvaliteti hrane te uspostavi sustava sigurnosti hrane temeljenih na HACCP načelima.
Premis tvrtka ima certificirani HACCP sustav i ISO 9001/2015 sustav upravljanja kvalitetom, a svojim zaposlenicima osigurava redovite edukacije i brine se o tome da su svi adekvatno informirani o sigurnosnim mjerama, kao i o nadopunama i izmjenama postojećih propisa i uredbi vezanih uz sigurnost i kvalitetu hrane.
Od 2009. godine uvođenje HACCP sustava je zakonska obveza svakog poslovnog subjekta čije poslovanje je vezano uz proizvodnju, preradu, skladištenje i distribuciju hrane. Svrha HACCP sustava je osigurati zdravstvenu ispravnost hrane te biti u mogućnosti to i dokazati.
Iz tog razloga se održavaju radionice kojima je cilj približiti i pojasniti subjektima u poslovanju s hranom sustav učinkovitog upravljanja sigurnošću hrane.
Namjera HACCP sustava je usmjeriti kontrolu na ”Kritične Kontrolne Točke – KKT” i svaki objekt u poslovanju s hranom treba ga razviti i prilagoditi svojim proizvodima, uvjetima prerade i distribucije. A u slučaju bilo kakve izmjene u proizvodu, postupku ili na bilo kojem koraku, potrebno ga je revidirati te unijeti potrebne promjene.
HACCP plan je važno provoditi jer na taj način se pojačava osiguranje za sigurnost hrane, bolje korištenje resursa te pravovremeni odgovor na probleme.
Poanta razvoja HACCP sustava je sigurna hrana, a ne certifikacija.
Cometa je linija profesionalnih vitrina koju je dizajnirao i proizveo Italproget, a odlikuje se čistim, profinjenim i modernim dizajnom te je namijenjena za korištenje u slastičarnicama, sladoledarnicama, čokoladarnicama, pekarama i snack barovima.
Novi moderni i sofisticirani koncept profesionalnih vitrina napravljen je na način da se može ugraditi u svaki bar zahvaljujući svojoj kompaktnoj strukturi i dubini od samo 97 cm što ih čini idealnima za ugradnju u male restorane.
Linija Cometa sastoji se od vitrine za sladoled, pecivo, praline i ‘banje Marie’ za hranu. Kompaktna struktura čvrstih i kvalitetnih proporcija omogućuje vam da proizvod držite u najboljim uvjetima.
Vidljivost proizvoda jamči velika staklena vitrina izrađena od najsuvremenijih materijala poput laminiranog stakla, na električni pogon kako bi se izbjeglo stvaranje kondenzacije čak i u ekstremnim uvjetima uporabe. Pristup spremniku za prikaz je praktičan i siguran zahvaljujući paru kliznih vrata koja se pomiču na posebnim vodilicama. Čak i u uvjetima slabog osvjetljenja, proizvod je atraktivno vidljiv i primamljiv zahvaljujući upotrebi LED stropne rasvjete koja se proteže preko cijele površine vitrine.
Tehničke specifikacije:
Jednodijelna poliuretanska izolacija, spremnik od nehrđajućeg čelika AISI 304
LED osvijetljenje
Grijana staklena nadgradnja protiv kondenzacije, prednje staklo s otvorom za ventilaciju
Zatvaranje servisne strane s omotanim vratima od pleksiglasa
Ventilirano hlađenje
Dvostruki hermatički kompresor V230/1 (u modelima 18 i 24) za optimalnu učinkovitost hlađenja uz nisku razinu buke
Dodatni kompresor 400V/3 faze
Uklonjiva kondenzatorska jedinica za lakše čišćenje i brže održavanje
Automatsko ultrabrzo odmrzavanje u obrnutom ciklusu
Elektronička upravljačka ploča za podešavanje temperature
Klimatska klasa 7 (35c/75% RH)
Dostupan u dvije visine -1220 mm i 1380 mm
Ima modele ladica od 12, 18 i 24 x 5L
Odgovarajući ormarići za slastice i praline
Kvadratni kutni ormarić od 90 stupnjeva za dovršetak vašeg dizajna pod pravim kutom
Nova linija Cometa vitrina od sada je dostupna i na hrvatskom tržištu zahvaljujući tvrtki Premis d.o.o. te se slobodno možete obratiti s punim povjerenjem.
13. veljače započet će Zimski karneval u 15,00 sati okupljanjem maškara kraj hotela Meteor i Palma u Ulici kralja Petra Krešimira IV, a tradicionalna večera uz glazbu uživo od 18,00 sati u hotelu Miramare.
Bez obzira plešete li sambu na ulicama Rio de Janeira ili uživate u lokalnoj atmosferi, brazilski karneval je proslava kao nijedna druga! Ovaj uzbudljivi događaj obično se slavi u veljači ili početkom ožujka, pred kršćansko vrijeme korizme. To je ono čarobno godišnje doba kada ulice Brazila ožive živim bojama, zaraznim ritmovima i neprekidnim svečanostima!
Kod nas se poklade održavaju između Tri kralja i korizme kada pod maskama ludujemo i ‘guštamo’ u jelu i piću. Priča se da je stanje ‘manitanja’ na Mediteranu bilo ‘najmanitije’, a grad Makarska također ima svoju povijest razuzdanosti i ludovanja pod maskama kada se Makarani otmu kontroli jer misle da je za vrijeme karnevala sve dozvoljeno.
Najbolje stanje Makarana u vrijeme poklada opisuje Marino Srzić:” Na meti poruge i najsirovije kritike našli su se baš svi ‘s maslom na glavi’. Kraljevi, predsjednici, poteštati i bogatuni, te lokalni foteljaši. Sve je frustracije, nakupljene tijekom godine, valjalo bar jednokratno išvogati da čovjek ne bi ‘oša na kvasinu’. Zato poklade možemo pojmiti kao iskonsku grupnu psiho terapiju, kasnije zamijenjenu sedativnim pripravcima.
Mudrom biskupu Bijankoviću, pripisuje se dijagnosticiranje ‘usfulminanosti puka’ i propisivanje terapije i to u korizmi! Ideja o odušku u razdoblju pokore, nije posve originalna i zabilježena je i u nekim talijanskim gradovima. Bio bi to kratak prekid od strogog suzdržavanja radi dostojnog dočekivanja Velike šetimane. Inače asketski nastrojeni Bijanković, shvatio je da će mu stado teško izdržati četrdesetodnevni’ silenzio’. Jedna je vremešna sugrađanka legendu prepričavala ovako – Blaženomu Bijankoviću Makarani nisu dali mira. Uvik im je vrtio crv u guzici. Ne bi mogli izdurat cilu korizmu, pa bi ih jednu nedilju pustio da se isprdecaju i onda bi lakše činili kuco do Uskrsa! To se zvalo kavalkina. Tako se zva jedan antiki bal.
Pred vrijeme pokore, posebno se aktivno radi na problemu koji je danas postao ključnim; na natalitetu. Našim starima brojnost potomaka nije pričinjavala ni inače većih komplikacija. Prinove se bilježe u učestalom ritmu. Pomnim praćenjem datuma rođenja, neka će statističarska ‘čimavica’ otkriti znakovitu zakonitost. Mali Makarani na svijet su nekoć dolazili najčešće od konca rujna do kraja godine, što znači da su začeti od Tri kralja do početka korizme, u vrijeme karnevala. Granice suzdržavanja tada postaju elastičnije!
Ne samo da se devet mjeseci iza poklada rađalo više djece, nego je unutar tog broja bilo i više izvanbračne prinove nego inače. Posebno od sredine pretprošlog do prvih desetljeća prošlog stoljeća. Takva djeca kasnije dobivaju pridjevak malih ‘krnji’. Govorilo se da su to posebno sretna djeca, berekinasta i škercana, baš kao i maškare, koje su u ritmu sveopćeg ‘incanja’, potakle njihovo začeće.
Propovijedi župnika i preporuke biskupa, posebno se referiraju na ‘pogubnu pošast poganog mahnitanja’. Šalju se ćudoredne poslanice: ‘Neka se mladići u kolo ne hvataju uz mlađane divice. Ne valja pripustiti da grišno tilo nadvlada čestitost i strah Božji!’ Daleko kasnije, u eri tanga, zamjera se pretijesnom dodirivanju tijela, te vrtnja u kolu, kojoj je nekad prigovarano, postaje uzorom čednosti.
Postoje i čakule o tajnom sudjelovanju i ponekog iz redova klera na karnevalskim feštama. Elemenata za povjerovati ima, no dokaza nema. Krinke, maske i morete, uspješno sakrivaju identitete. Zato takve priče ostaju visjeti u zraku samo kao fjabe, a neke prelaze i u legendu. Nije za prigovoriti. Zdravom veselju uz spizu i balanje, ni na najćudoredniji nemaju što zamjeriti. ”, dodaje Marino Srzić.
Grad Makarska i Turistička zajednica već odavno se pripremaju za pokladne dane, a s nestrpljenjem se očekuje utorak 13. veljače kada će na gradskoj rivi biti održan tradicionalni Zimski karneval, 22. po redu.
Zimski karneval koji se održava 13. veljače započet će u 15,00 sati okupljanjem maškara kraj hotela Meteor i Palma u Ulici kralja Petra Krešimira IV, a tradicionalna večera uz glazbu uživo od 18,00 sati u hotelu Miramare.
Dok tjedan zaljubljenih otkriva svoju romantiku, vrijeme je da se prepustite jednom od najljepših i najslađih iskustava – čokoladi! 9. veljače obilježava se kao Dan čokolade, dan posvećen izražavanju ljubavi univerzalnim jezikom svima omiljene poslastice – čokolade.
Bilo da se radi o znaku zahvalnosti za vašu drugu osobu ili o slatkoj gesti prema prijateljima i obitelji, Dan čokolade savršena je prilika za širenje radosti i sreće.
Tisućama godina u zrnu kakaovca se uživa i cijeni se zbog njegovih nevjerojatnih dobrobiti. Izvorno upijana kao gorak napitak, čokolada je imala dugu i bogatu povijest, da bi se na kraju razvila u ukusnu poslasticu kakva je danas poznata.
Čokolada zapravo ima nekoliko dana u godini kada se slavi u svojim različitim oblicima od Nacionalnog dana gorke čokolade do Nacionalnog dana prekrivenog čokoladom, pa Svjetskog dana čokolade…
Svi znaju da je čokolada samo jedan od načina na koji ljubavnici i romantičari jedni drugima pokazuju koliko su obožavani!
Jeste li znali da je čokolada Godiva nazvana po legendarnoj plemkinji iz 11. stoljeća, Lady Godivi, koja je gola jahala gradom kako bi uvjerila svog muža da smanji poreze. Godine 1926. Pierre Draps stariji počeo je izrađivati praline u svojoj kućnoj radionici u Bruxellesu. Njegovi mladi sinovi, Joseph, Francois i Pierre Jr., svi su radili za obiteljsku tvrtku od malih nogu, a poslije očeve smrti preuzeli su posao. Obitelj je bila duboko inspirirana legendom o Lady Godivi i tvrtku je nazvala u njezinu čast.
A kako bi razuvjerili sve one koji se strogo drže dijeta i žele isključivo zdravu prehranu, nemojte zaboraviti da je čokolda napravljena od zrna kakaovca, dakle, čokolada je biljna namirnica i apsolutno može biti veganska pa bar danas se prepustite ovoj tamnoj poslastici!
Koliko god da je poslovanje sa sladoledom atraktivno i profitabilno u zadnje vrijeme poduzetnici se suočavaju s određenim problemima u svom poslovanju.
Oni ozbiljniji koji se već podosta godina bave ovim poslom, imali su značajna ulaganja poput kupnje strojeva za proizvodnju sladoleda, temperaturnih šokera, rashladnih uređaja, pasterizatora, čuvara smjese… I sada imaju sve te strojeve i opremu u koju su uložili značajna financijska sredstva, ali teško im je naći radnike, zanatske majstore koji će pripremati sladoled. Tako su mnogi dovedeni u poziciju da zapošljavaju i strane državljane, a neki su čak primorani gasiti svoju proizvodnju. Oni rijetki koji opstaju u ovakvim izazovnim tržišnim uvjetima, trebaju opremu i održavati, ponekad se stroj može i pokvariti, popravak takvih strojeva opet iziskuje velike troškove. A tek sirovine, Talijani su povećali cijene svojih sirovina što opet dovodi do suočavanja sa negativnim poslovnim izazovima.
Uzimajući sve navedeno u obzir te poučena vlastitim iskustvom, hrvatska tvrtka Premis d.o.o. kroz svoj je osobni rast i uspješno poslovanje, pa i vlastite padove i uspone zaključila što ovom tržištu nedostaje te odlučila razviti rješenje s ciljem optimizacije poslovnih procesa svim akterima u području proizvodnje i prodaje sladoleda.
Tako je Premis predstavio gotovo rješenje kompletne proizvodnje, gdje poduzetnicima ne treba niti stroj za proizvodnju, niti radnici koji će na njemu raditi niti sirovine.
Jedinstveni Premis proizvodi kadice sladoleda 5 lit. i kadice sladoleda 8 lit. gotovi su proizvodi i izgledaju kao da ih sami proizvodite, upravo po njima Premis je prepoznat i na domaćem i na svjetskom tržištu. Poduzetnici na taj način mogu uštedjeti na nabavci strojeva, održavanju tih strojeva, radnicima, režijama, na kraju Premisove gotove kadice sladoleda koštaju manje nego bilo kakav drugi poduhvat ili da ih proizvode na svojim vlastitim strojevima. Osim što Premis u svojoj proizvodnji koristi vrhunske sirovine namijenjene malim proizvođačima koje uvozi iz čitavog svijeta, ove gotove kadice zaista izgledaju posebno i ručno rađeno, a k tome su cijenom jeftinije i kvalitetnije od bilo kojeg sladoleda koji potječe iz zanatske proizvodnje.
Svaka kadica je posebna te ne postoji niti jedna identična jer je radi robot koji je programiran da svaku završi drugačije. U konačnici imate trajniji, bolji, kvalitetniji i jeftiniji sladoled koji izgleda kao da imate vlastitu proizvodnju i vrhunskog majstora za sladoled.
Kako se taj poduhvat pokazao odličnim potezom, odlučili su svoju ponudu obogatiti i vlastitim Pozzetti pakiranjima koja su u svijetu prepoznata kao najpopularnija.
I to nas dovodi do ogromne prednosti Premisa na tržištu koji nudi jeftinije i gotovo rješenje za sve poduzetnike u svijetu sladoleda!
